طول عمرك يا سفرجل كلّ عضّة بفائدة!

يعدُّ السفرجل فاكهةً غنيةً بفيتامين C والزنك والبوتاسيوم والنحاس والحديد، ويحتوي نسباً عاليةً من مركباتٍ عضويةٍ مختلفةٍ مثل الليمونين والكاتشين.

يحتوي على نسبةٍ كبيرةٍ من مضادات الأكسدة كالمركبات الفينولية، والمغذيات النباتية phytonutrients التي تقضي على الجذور الحرة في الجسم، ومن ثم تحميه من السرطان.

غنيٌ جداً بالألياف الغذائية التي تحسّن صحة جهاز الهضم، وتسبب الشعور بالشبع فتساعد في إنقاص الوزن.

يحافظ على صحة الجلد، إذ يقلل ظهور التجاعيد، ويقاوم آثار الأشعة فوق البنفسجية.

يحتوي على البوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم، وتسهيل نقل السوائل الفعالة في خلايا الجسم، ويسبب استرخاء الأوعية الدموية والشرايين، ومن ثم يقلل من تعرّض القلب للإجهاد، والأمراض المختلفة كالنوبات وتصلّب الشرايين.

استعماله كمرهمٍ جلديٍ يفيد في علاج التهاب الجلد، ويساعد الجسم في مقاومة التحسس. 

احتواؤه على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى فيتاميناتE  وC يحسّن جهاز المناعة، ويحفّزه على إنتاج كريات الدم البيضاء، لمقاومة العوامل الممرضة، الفيروسات، والبكتريا.

وجود الحديد والنحاس والزنك ومركباتٍ أخرى في السفرجل، يساعد في إنتاج كريات الدم الحمراء، التي تحمل الأوكسجين مما ينشط الدورة الدموية، ويزيد تدفق الدم إلى الجلد وفروة الرأس فيحفّز نمو الشعر.

المصدر: هنا