دور اليود في تنظيم الاستقلاب

يعدُّ اليود ضروريًّا لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية التي تنظم معدلات الاستقلاب وفعاليات خلوية أخرى، ويسبب عوزه تضخم الدرق وأذيَّة الدماغ، وهي مشكلة في الكثير من أنحاء العالم.