هياكل القشريات .. من البحار إلى أكياس التسوق

يوجد البلاستيك في كل مكانٍ حولنا وفي جميع نواحي البيئة، وتحديدًا في البيئة البحرية حيث تتراكم كميات كبيرة من النفايات البلاستيكية.

وفي سياق الحدِّ من تراكم البلاستيك؛ بدأ مجموعة من الباحثين العمل على التخلُّص من مشكلة أكياس البلاستيك المصنوعة من المُشتقَّات النفطية عن طريق تحويل هياكل القريدس shrimp (الجمْبري) القشرية إلى أكياس تسوُّقٍ قابلةٍ للتحلُّل وصديقةٍ للبيئة، وإلى مادةٍ جديدةٍ مستخدمةٍ لتغليف المواد الغذائية تزيد من مدة حفظها وصلاحيتها.

يدرس هذا البحث إنتاج بوليمير الكيتوسان Chitosan وهو مركبٌ مبتكرٌ مُتناهٍ في الصغر قابلٌ للتحلُّل العضوي، وبأسعارٍ معقولةٍ ومناسبة؛ لاستخدامه في صناعة أكياس التسوق وأغلفة حفظ المواد الغذائية.

اختير الكيتوسان لكونه بوليميرًا قابلًا للتحلل الحيوي ولكونه مستخدمًا سابقًا في تعبئة المستحضرات الصيدلانية وتغليفها بسبب خصائصه المضادة للميكروبات والبكتيريا وملاءمته للأنسجة الحية.

المصادر:

محرر من مقالنا:هنا