احذر هذه المشروبات فقد تكون سبب بدانة أطفالك عند البلوغ!

يرتبطُ اختيار المشروبات السكرية بدلًا من عصير الفاكهة للأطفال الصغار بخطرِ إصابتهم بالبدانة بعدَ بلوغهم. إذ يُمكن أن يرتبط استهلاك المشروبات المُحلّاة بالسكر في السنوات القليلة الأولى من الطفولة بأنماط النظام الغذائي السيئة التي تزيدُ خطرَ السمنة في وقتٍ لاحقٍ من الحياة، وفقًا لدراسة جديدة أجرتها كلية علم النفس بجامعة سوانزي the School of Psychology at Swansea University (1,2).

وتتبّعت الدراسة تأثيرَ النظام الغذائي في 14 ألف طفل بريطاني منذ الولادة وحتى البلوغ، ويعتقد أنها الأطول من نوعها على الإطلاق، إذ أظهرت النتائج الآتية:

• الأطفال الذين شربوا المشروبات الغازية مثل الكولا أو عصائر الفاكهة المحلاة بالسكر قبل سن الثانية اكتسبوا وزنًا أكبر عندما أصبح عمرهم 24 عامًا. بينما الأطفال الذين شربوا عصائر فاكهة نقية وطبيعية فالفتيات منهم اكتسبن وزنًا أقل، بينما ظل وزن الأولاد كما هو (1).
• في سن الثالثة، الأطفال الصغار الذين شربوا الكولا استهلكوا مزيدًا من السعرات الحرارية والدهون والبروتين والسكر ولكن كمية أقل من الألياف. في المقابل، فإنّ أولئك الذين تناولوا عصير التفاح النقي استهلكوا كميات أقل من الدهون والسكر ولكن كميات أكبر من الألياف (1).

وقد سلّطت الدراسة الضوء أيضًا على الاختلافات المقابلة في الخيارات الغذائية. فغالبًا ما يتّبع الأطفال الذين تناولوا عصير التفاح النقي نظامًا غذائيًّا يحتوي مزيدًا من الأسماك والفواكه والخضروات الخضراء والسلطة، في حين أن أولئك الذين شربوا الكولا تناولوا مزيدًا من البرغر والنقانق والبيتزا والبطاطا المقلية واللحوم والشوكولاته والحلويات (1).

إضافةً إلى ذلك، نوّه الفريق إلى وجود صلة بين المشروبات المحلاة بالسكر والمستوى الاجتماعي والاقتصادي، فمن المرجح أن يتمكن الأطفال من خلفيات ثرية نوعًا ما من الحصول على عصير الفاكهة كونه أغلى من المشروبات المحلاة (1).

وبينت الدراسات أن النظام الغذائي المبكر يؤسس لنمط غذائي يؤثر طوال الحياة في ما إذا كان الوزن يزداد أم لا. والتحدي المهم هو التأكد من أن الطفل يكتسب عادة غذائية جيدة: تلك التي تقدم كمية أقل من الدهون والسكر وكمية أكبر من المغذّيات (1,3).

المصادر: