الغذاء والتغذية > عادات وممارسات غذائية

تجنب الإجهاد الحراري والتجفاف في الجو الحار

في هذا الفصل من السنة قد تصل درجة الحرارة لمستويات عالية جدًا، وقد تكون خطيرة على الصحة إن لم تُؤخذ بعض الاحتياطات، والتي من أهمها الحفاظ على الترطيب الكافي للجسم. ويُعدُّ شرب كمية كافية من السوائل أحد أهم الأشياء التي يمكن القيام بها للوقاية من أمراض الحرارة.

 

بالنسبة للأفراد الأصحاء؛ إذ يبلغ متوسط ​​الماء اليومي المسموح به للرجال حوالي 15.5 كوبًا (حوالي 3.7 ليتر) وللنساء حوالي 11.5 كوبًا (حوالي 2.7 ليتر).

وقد يعني هذا أنك تحتاج فقط إلى أربعة إلى ستة أكواب من الماء العادي، وذلك في حال الاعتماد على مصادر أخرى للسوائل مثل القهوة والشاي والعصير والفواكه والخضروات (1).

 

ترطيب الجسم ما قبل العمل:

ترطيب الجسم في أثناء العمل:

ترطيب الجسم بعد العمل:

فكلما بدأت مبكرًا، قلَّ الضغط الذي تضعه على جسمك من الجفاف (2).

ويزيد الجفاف المزمن خطرَ الإصابة بعدد من الحالات الطبية، مثل حصوات الكلى (2).

 

وينصح أن يكون ترطيب الجسم بتناول الماء دائمًا في أثناء العمل عند ارتفاع درجات الحرارة، ما دمت أنك تتناول وجبات منتظمة لتعويض الملح المفقود في العرق (2).

 

تجنب مشروبات الطاقة:

لذلك قد تكون مستويات الكافيين العالية خطيرة عند إضافتها إلى الضغط الواقع على جسمك بسبب الحرارة، وهو مدر للبول أيضًا مما يزيد خسارة السوائل.

تجنب مشروبات الكحول:

 

المصادر:

1. How much water should I drink a day? [Internet]. 2023 [cited 2024 Jun 14]. Available from: هنا
2. Heat stress: Hydration [Internet]. Centers for Disease Control and Prevention; 2017 [cited 2024 Jun 14]. Available from: هنا
3. Alsunni AA. Energy Drink Consumption: Beneficial and Adverse Health Effects. Int J Health Sci (Qassim). 2015 [cited 2024 Jun 14];9(4):468-74. PMID: 26715927; PMCID: PMC4682602. Available from: هنا
4. Irwin C, Leveritt M, Shum D, Desbrow B. The effects of dehydration, moderate alcohol consumption, and rehydration on cognitive functions. Alcohol. 2013 [cited 2024 Jun 14]; 47(3):203–13. Available from: هنا