أطعمةٌ يجبُ عدمُ اعطاءها للأطفالِ دونَ عُمُرَ السنة

• الملح:

لا داعي لإضافةِ الملحِ إلى طعامِ الطفلِ، حيث تحوي أغلبُ الأطعمةِ كمياتٍ كافيةٍ من الملح. وتقدّرُ الكميّاتُ المسموحُ بتناولها من الملحِ يومياً بأقلَّ من غرامٍ للأطفالِ بعمرِ 0-6 أشهر، ويجب ألا تتجاوزَ الكميةُ اليوميةُ: 1 غرام للأطفالِ بعمرِ 7 أشهر – 12 شهر، و2 غرام للأطفالِ بعمر 1-3 سنة، و3 غرام للأطفال 4-6 سنوات. من جهةٍ أخرى، يحتوي حليبُ الأمِّ وبدائِلُهُ (أي حليبُ الأطفالِ الصناعيِّ) على الكميةِ المناسبةِ من الملح.

وهذه بعضُ النصائحِ:

• عدمُ إضافةِ الملحِ عند تحضيرِ الطعامِ المخصّصِ للطفلِ إطلاقاً قبل بُلوغهِ السنةَ من العمرِ.

• الانتباهُ عند شراءِ طعامِ الأطفالِ الجاهزِ، من المهمّ قراءةُ بطاقةِ البيانِ على المُنْتَجِ للتأكّدِ من عدمِ احتوائهِ على الملح.

• تجنّبُ إعطاءِ الطفلِ الأطعمةَ الغنيّةَ بالملحِ مثلَ بعضِ أنواعِ الجبنِ والنقانقِ وصلصاتُ المعكرونةِ الجاهزةِ وحبوبُ الفطور.

• تجنبُ استعمالِ مكعباتِ المرقِ الجاهزةِ لدى تحضيرِ الطعامِ المخصصِ للطفلِ. كما يُنصحُ بعدمِ استعمالِ الملح بكثرةٍ عند طهوِ الطعامِ للعائلةِ إذا كانَ الأطفالُ سيتناولونَ من الوجبةِ نفسها.

• السكر:

لا يحتاجُ الأطفالُ لتناولِ السكر؛ بعكس ما يعتقدُ البعضُ، ولهذا يُنصحُ بتجنبِ الأطعمةِ والمشروباتِ الغنيةِ به وبالتالي مساعدةُ الطفلِ على تجنّبِ تسوّسِ الأسنانِ. تتواجدُ الموادُ السكريةُ بكثرةٍ في المشروباتِ الغازيةِ والعصائرِ والحلوياتِ والكعكِ والمربيات، فإذا أرادَ الطفلُ تناولَ هذه الأغذيةِ والمشروباتِ فمن المفضلِ تقديمُها له مع الطعامِ وليس كتحليةٍ بين الوجباتِ، ويجب الحِرْصُ على ألا يُكثِرَ الطفلُ من تناولِ هذه الأغذية. وكذلك يُفضّلُ إعطاءُ الفواكهِ المجففةِ وعصائر الفواكهِ الطبيعيةِ مع وجباتِ الطعامِ، كما يجبُ تمديدُ عصيرِ الفواكهِ بالماءِ قبل تقديمهِ للأطفالِ تحتَ سنِ الخمسِ سنوات. و يمكنُ استخدامُ الموزِ المهروسِ كبديلٍ للسكرِ لتحليةِ الأطعمة.

• العسل:

يجبُ ألّا يتناولَ الأطفالُ ما دونَ السنةِ العسلِ فهو يحتوي على بعضِ البكتيريا التي من الممكنِ أن تُنتجِ مواداً سامةً في أمعاءِ الرُّضع، مما يؤدي –ولو في حالاتٍ قليلةٍ- لإصابتهمْ بأمراضٍ خطيرةٍ كالتسممِ. كما سبق وتم ذكره في مقالاتنا السابقة يُنصح بتقديمِ العسلِ للطفلِ بعد إتمامهِ عامَهُ الأول.

• المكسرات:

يجب الحذرُ من إعطاءِ الأطفالِ ما دونَ سنِّ الخامسةِ المكسرات بشكلها الكاملِ وذلك تجنباً لخطر الاختناق، إذ يُفضلُ هرسُ المكسراتِ أو طحنها قبل تقديمها للطفل. وإذا كان أحدُ أفرادِ العائلةِ يعاني من الحساسيةِ تجاه الفستقِ فمنَ المحتملِ أن يعاني الطفلُ من نفسِ الحالة، لذلك ينصحُ باتباع ما يلي:

• تجنبُ تناولُ الفستقِ ومنتجاتهِ إذا كانتِ الأمُّ تمارسُ الرضاعةَ الطبيعيةَ.

• تجنبُ إعطاءُ الطفلِ الفستقَ أو الأغذيةِ الحاويةِ عليه مثل زبدةُ الفستقِ أو زيتُ الفستقِ قبل أن يُتِمَّ عامهُ الثالثُ على الأقل.

• قراءةُ بطاقةِ البيانِ الغذائيةِ بدقةٍ.

• الأطعمةُ منخفضةُ الدسمِ:

يُعتبرُ الدسمُ مصدراً مهماً للسعراتِ الحراريةِ وبعضِ الفيتاميناتِ الضروريةِ للطفل. يُفضلُ الاعتمادُ على الأطعمةِ كاملةِ الدسمِ كالحليبِ واللبنِ والجبنةِ بدلاً من قليلةِ الدسمِ منها وذلك للرضع والأطفال بعمرٍ أقلَّ من سنتين.

• الدهونُ المشبعةُ:

يجب عدم الإكثارِ من الأطعمةِ الغنيةِ بالدهونِ المشبعةِ الضارة كالشيبس، الهمبرغر أو الحلوى الرخيصة.

• المحارُ النيّءُ:

قد يزيد تناولُ المحارِ النيءِ من خطرِ الإصابةِ بالتسمّمِ الغذائيِّ لذلك لا ينصح به للأطفال دون الخمس سنوات.

• البيض:

يمكنكِ البدءُ بتقديمِ صفارِ البيضِ للطفلِ حالما يبلغُ الستةَ أشهر، مع الحرصِ على أن يكونَ مطهواً جيداً حتى يتحولَ الصفارُ للحالةِ الصلبة، ويجب تجنبُ إعطاءِ بياضِ البيضِ للطفلِ قبل بلوغهِ العامَ الأول.

• الحليبُ غيرُ المبسترِ، حليبُ الأرزِ أو الجبنُ العَفِنُ:

لا يحبّذ تقديمُ الحليبِ غيرِ المبسترِ ومنتجاته أوالجبن العفنُ بأنواعهِ للأطفال، لأنّ هذه الأطعمةَ قد تتسببُ بإصابتهم بالتسمّمِ الغذائيِّ. أما حليبُ الأرز فلا ينصحُ به نظراً لاحتوائهِ على كمياتٍ قليلةٍ من الزرنيخ.

• الأطعمة الجاهزة والسريعة:

تحوي هذه الأطعمةُ كمياتٍ كبيرةٍ من السكرِ والملحِ والدهونِ المشبعةِ، لذلك لا ينصحُ بها للأطفالِ وذلك للأسبابِ التي ذكرناها سابقاً.

• المشروباتُ الغازيةُ، مشروباتُ الطاقةِ، المياهُ المُنكهةُ، الشاي، القهوة:

تحتوي هذه المشروباتُ على الكثيرِ من السكرِ الذي يسببُ تسوسَ الأسنانِ في حين أنه يحتوي على القليلِ من العناصرِ الغذائية لذلك يُفضلُ تجنبُ هذه المشروباتِ بجميع أنواعها حتى قليلةُ السكر أو الخاليةُ منه. أما عن المشروباتِ الحاويةِ على الكافئين فمن المعروفِ أنها تسببُ اضطراباتٍ في النومِ وقد تؤثرُ على تركيزِ وتصرفِ الطفل. كما أن احتواءَ القهوةِ والشايِ على التانيناتِ (العفص) يؤثرُ على امتصاصِ الحديدِ.

• الأطعمةُ المصنوعةُ من القمحِ أو الحاويةُ على الغلوتين:

يُفضلُ تجنبُ هذه الأطعمةِ وعدمُ تقديمها للأطفال الذين هم دونَ الستةِ أشهرٍ فقد تسبّبُ ردَّ فعلٍ تحسّسيٍّ لدى الرُّضعِ، ونذكرُ منها: الخبزُ المصنوعُ من القمحِ، طحينُ القمحِ وحبوبُ الفطور.

المصادر:

هنا

هنا

هنا