تناول قشر الليمون يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول في الجسم والتي بدورها يمكن أن تعزز صحة القلب بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للبوتاسيوم الموجود في قشر الليمون المساعدة في الحفاظ على مستويات ضغط الدم. القشور قادرة على خفض الكولسترول LDL (الكولسترول السيئ) بسبب فلافونيدات البوليفينول. بالإضافة إلى ذلك، الفيتامينات C وP تساعد على تنظيف الأوعية الدموية وبذلك تقلل من خطر الإصابة بحالات معينة مثل أمراض السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
المصدر:هنا
حسابنا على تويتر:هنا