تُقسم المُحِلات إلى قسمين؛ الأوّل هو مُحِلات قطبية كالماء؛ تنحلّ فيها المركبات القطبية كالأملاح وبعض المركبات العضوية القطبية، والثّاني هو مُحلات لاقطبية كالبنزن؛ تنحلّ فيه المركبات اللاقطبية العضوية، ويتذكَّر الكيميائيون هذا المبدأ بجملة "الشبيه يُحِل الشبيه".