آلية عمل الشاي الأخضر في الوقاية من سرطان البنكرياس
الكيمياء والصيدلة >>>> كيمياء حيوية
دراسة نشرت مؤخراً في مجلة Metabolomics، أكد فيها باحثون أن آفاقاً جديدة لأبحاث مكافحة السرطان قد فُتحت أمامنا.
وثّقت الدراسة وجود مادتين في الشاي الأخضر، تُحدثان -وبالطريقة نفسها- تشويشاً في توازن الوظائف الاستقلابية لخلايا السرطان، وهما EGCG و Oxamate، وتُدرجان ضمن فئة مثبّطات إنزيم LDHA المرتبط وجودُه بالسرطان.
إنها نظرةٌ جديدةٌ إلى الاستقلاب؛ إذ لم يعد يقتصر على كونه عمليةَ دخول غلوكوز وإنتاج طاقة. فقد أصبح بإمكاننا فهم كيفية تشويش استقلاب خلية سرطانية واستخدام هذه المعرفة لتغيير مسار السرطان أو منعه.
ملاحظة مهمة: هذا لا يعني أن الشاي الأخضر يقي من السرطان إنما المعنى أن العلماء اقتربوا خطوة من فهم الآلية الاستقلابية لعمل الشاي الأخضر
المصدر:
هنا
مصدر الصورة:
هنا