يُمكن لمجموعة بكتيرية فرعية صغيرة تُسمَّى العصيات اللبنية Lactobacilli أن تحفّزَ الجسمَ على القيام باستجابات وقائية تحميه من الضغوط البيئية المحيطة، إذ وُجد أنَّ هذه العصيات تستطيع حمايةَ ذباب الفاكهة من تأثير المبيدات، وحماية الفئران السليمة من فقدان الوزن والموت بعد تعرُّضها للإشعاع، وذلك من خلال تفعيلها سلسلةً من المورثات، ما يُفعّل بدوره مساراً حيوياً مسؤولاً عن حماية الخلايا من السموم والمواد المسرطنة. توجد هذه العصيات في اللبن، وهي أول أنواع البكتريا التي تستوطن جسم الطفل بعد ولادته.
المصدر: هنا