كيف نعوض أضرار الإسراف في الطعام؟
الغذاء والتغذية >>>> ألــبـــومـات
توازن البكتيريا المفيدة
تسبب كثرة الطعام مشكلات كثيرةً في المعدة والجهاز الهضمي عمومًا، ويمكن استعادة توازن البكتيريا المفيدة الطبيعية عن طريق تناول اللبن (الزبادي) الغني بالبروبيوتيك.
Image: http://www.rd.com
البحث عن الألياف
تساعد الألياف على ضبط حركة الجهاز الهضمي وإطالة فترة الشعور بالشبع ومنع الارتفاع المفاجئ للسكر، وتوجد بكميات جيدة في الشوفان وبذر الكتان والبقوليات.
Image: http://saveourbones.com
الدهون الصحية
تحافظ على صحة القلب والشرايين التي تتعرض للخطر عند اتباع النظم الغذائية غير الصحية والغنية بالدهون المشبعة والمتحولة والسكريات، ويمكن الحصول عليها من الأسماك؛ مثل السلمون، والمكسرات غير المحمصة وبذر الكتان.
Image: http://tasteofhome.com
المزيد من البروتينات
يسهم البروتين في استقرار سكر الدم وضبط الشهية والشعور بالجوع، وتوجد البروتينات في العديد من الأغذية النباتية مثل البقوليات والشوفان، إضافةً إلى مصادرها الحيوانية وخصوصًا الأسماك والبيض.
Image: http://dreamstime.com
فوائد البوتاسيوم
يكثر الصوديوم في الحميات غير الصحية مسببًا ارتفاع ضغط الدم، ويساعد تناول البوتاسيوم على مقاومة هذا الارتفاع، ويوجد في الموز والبطاطا والأفوكادو والفواكه المجففة.
Image: https://s20427.pcdn.co/
الفيتامينات والمعادن
تقي من الالتهابات وأمراض القلب والشرايين والكوليسترول وتقلل الاكتئاب المرتبط بتناول الأطعمة المكررة، وأهمها مجموعة الفيتامينات B في السبانخ والبيض والفيتامين E في المكسرات غير المحمصة والمغنيزيوم في البروكلي.
Image: http://draxe.com
المشروبات الصحية
يساعد الماء على طرح الفضلات وتحسين الهضم، ويسهم الشاي الأخضر الخالي من السكر بالحصول على الفلافونويدات المفيدة في خفض الكوليسترول، كذلك يقلل منقوع الزنجبيل النفخة والغازات.
Image: http://stylecraze.com
المصادر
هنا
هنا