"غالبًا ما ننسى أننا طبيعيون، الطبيعة ليست شيئًا منفصلًا عنا؛ لذلك عندما نقول أننا فقدنا علاقتنا بالطبيعة نكون قد فقدنا علاقتنا بأنفسنا"؛ هذا ما قاله النحات البريطاني أندي جولدسوورثي. 

بدأ العديد من الفنانين -بسبب المخاوف العالمية المتزايدة المحيطة بحالة صحة البيئة- بإنشاء أعمال ذات صلة بالطبيعة لجذب الانتباه للقضايا البيئية، ومن هذه الأعمال المجموعة النحتية "حياة العشب" للفنانة الفرنسية ماتيلد روسيل، والهدف من هذه المنحوتات العضوية هو إظهار أن للغذاء تأثيرًا فينا بما يتجاوز موضوع المذاق، والقوة داخله تؤثر في كل عضو في الجسم.

إن مراقبة الطبيعة والوعي بما نتناوله وكيف نأكله قد يجعلنا أكثر إدراكًا -من وجهة نظر الفنانة- لدورات الغذاء في العالم، ثم إنه يسمح لنا بأن نكون متصلين جسديًّا وفكريًّا وروحيًّا بعالم واقعي.

المصادر:
هنا
هنا
هنا