مصادر خفية لشراب الذرة العالي الفركتوز - الجزء الثاني
الغذاء والتغذية >>>> ألــبـــومـات
Image: SYR-RES
Image: SYR-RES
المشروبات الغازية والعصائر: تحتوي عبوة بوزن 340غ على قُرابة 50غ من السكر؛ أي 13 ملعقةً صغيرة، وذلك يتجاوز الحدَّ اليومي المسموح، وتشابهها العصائر الصنعية أيضًا (1,2,7).
Image: SYR-RES
اللبن المُحلَّى: على الرغم من الطريقة التي يُسوَّق له بها أنه منخفض السعرات وخالٍ من الدسم وغنيٌّ بالبربيوتيك، لكنَّه قنبلة سكر؛ إذ يتجاوز محتوى الحصة 40غ من السكر (1، 3).
Image: SYR-RES
تتبيلة السلطات: يُضاف شراب الذرة العالي الفركتوز إلى تلك التتبيلة بكميات كبيرة تصل إلى 3غ في الملعقة الواحدة؛ لتعويض نكهة الدهون الشهية التي تُفقد من المنتجات المنزوعة الدهون (1، 4).
Image: SYR-RES
الوجبات السريعة المُجمَّدة مثل البيتزا: قد لا يُتوقَّع ذلك، لكنَّ هذه الأطعمة تحتوي على كمياتٍ كبيرة من السكر المضاف بصورة شراب الذرة العالي الفركتوز (1).
Image: SYR-RES
بعض أنواع الخبز والمعجنات: على الرغم من أن الخبز لا يبدو طعامًا حلوَ المذاق، لكن يُضاف إلى كثير من أنواعه شرابَ الذرة العالي الفركتوز، كذلك الكعك والبسكويت والمنتجات الشبيهة (1).
Image: SYR-RES
الفواكه المُعلَّبة: على الرغم من أن الفواكه تحتوي على كثير من السكر الطبيعي، لكن غالبًا ما يُضاف شرابَ الذرة العالي الفركتوز إلى المعلبة منها، خاصةً المحفوظة في سائل (1، 5، 6).
المصادر:
2. Wienerschnitzel beverage: Mountain Dew Nutrition Facts & Calories [Internet]. Nutritiondata.self.com. 2020 [cited 15 November 2020]. Available from: هنا
3. Yogurt, fruit, low fat, 10 grams protein per 8 ounce Nutrition Facts & Calories [Internet]. Nutritiondata.self.com. 2020 [cited 15 November 2020]. Available from: هنا
4. Salad dressing, french dressing, fat-free Nutrition Facts & Calories [Internet]. Nutritiondata.self.com. 2020 [cited 15 November 2020]. Available from: هنا
5. Tangerine juice, canned, sweetened Nutrition Facts & Calories [Internet]. Nutritiondata.self.com. 2020 [cited 15 November 2020]. Available from: هنا
6. Pineapple, raw, all varieties Nutrition Facts & Calories [Internet]. Nutritiondata.self.com. 2020 [cited 15 November 2020]. Available from: هنا
7. Tangerine juice, canned, sweetened Nutrition Facts & Calories [Internet]. Nutritiondata.self.com. 2020 [cited 15 November 2020]. Available from: هنا
