ما مصير الكولاجين مع تقدمنا بالعمر؟
الطب >>>> ألـــبــــومــــات
Image: https://healthyfitfabmoms.com/wp-content/uploads/2021/07/40.jpeg
Image: https://healthyfitfabmoms.com/wp-content/uploads/2021/07/40.jpeg
مصير الكولاجين مع تقدمنا بالعمر وإمكانية تعويضه بالمكملات الدوائية.
Image: https://th.bing.com/th/id/R.a31ef2cbea197d20eacd35d6871d56c9?rik=1spozj8YNssauQ&pid=ImgRaw&r=0
تحتوي أجسامنا على أنواع عديدة من الكولاجين منها خمسة أنواع رئيسية تتوزع في كل من الجلد والعظام والأربطة والأوتار والمفاصل والعضلات والأوعية الدموية وبعض الأعضاء الداخلية وقرنية العين (1).
Image: https://th.bing.com/th/id/R.a31ef2cbea197d20eacd35d6871d56c9?rik=1spozj8YNssauQ&pid=ImgRaw&r=0
مع بداية العشرينيات من العمر، تبدأ أجسامنا بخسارة الكولاجين، وبحلول سن الأربعين، قد تفقد قرابة 1٪ من الكولاجين سنويًا، علمًا أن انقطاع الطمث يُسرِّع من هذه الخسارة أيضًا (2).
Image: https://th.bing.com/th/id/R.a31ef2cbea197d20eacd35d6871d56c9?rik=1spozj8YNssauQ&pid=ImgRaw&r=0
تُعَدُّ التجاعيد وقلة مرونة الأربطة والأوتار وانكماش العضلات وضعفها وهشاشة العظام من مظاهر نقص إنتاج الكولاجين مع العمر (3).
Image: https://media.istockphoto.com/photos/food-rich-in-collagen-concept-healthy-eating-and-dieting-with-salmon-picture-id1195245457?k=6&m=1195245457&s=170667a&w=0&h=aY5sq9G0EFz07qCPIYR0kfNrE_Ye2Ca9Sjkb842Yt3o=
بصرف النظر عن الشيخوخة، فإن السبب الرئيسي لنقص الكولاجين هو سوء التغذية، فلا يمكن لأجسامنا أن تصنع الكولاجين بكميات كافية ما لم تحصل على العناصر اللازمة (3).
Image: https://www.weightworld.uk/assets/weightworld/weightworld.uk/images/wwuk-collagen-sco-info.jpg
يمكن الحصول على هذه العناصر من مرق عظام الأبقار والدجاج والأسماك والأطعمة الغنية بالبروتين كاللحوم والبقوليات والبيض ومنتجات الحليب والأطعمة الغنية بفيتامين سي والزنك والنحاس (3).
Image: https://fitnessclone.com/wp-content/uploads/2021/06/Collagen-Powder-and-Pills.jpg
قد تساعد مكملات الكولاجين القابل للتحلل في منع المشكلات الصحية غير المرغوب بها عن طريق إمداد أعضاء الجسم بالكولاجين اللازم لعملها (2).
Image: https://th.bing.com/th/id/R.017176fdf714ec155bae44f3b21e9011?rik=8hL1jSD2kxtpBg&riu=http%3a%2f%2fwww.nutrifirst.biz%2fphoto%2fpl25350374-collagen_powder_ex_bovine_porcine_chicken_fish_with_90_protein.jpg&ehk=yM9jhNUCDuFijuFdi%2bCnd4huDPxi7%2fMYQ7sHNHKwgcI
تكون مستحضرات الكولاجين على شكل حبوب أو مساحيق بودرة وعادة ما تكون حيوانية المصدر من الأبقار أو الخنازير أو بحرية من الأسماك (2).
Image: https://th.bing.com/th/id/OIP.LPDNVaeiWwEMoQTqHwlm2gHaHa?pid=ImgDet&rs=1
تكمن فوائد هذه المكملات في تقوية الأظافر وتقليل تكسرها وتقليل سمات شيخوخة الجلد وزيادة رطوبته ومرونته وتحسين حركة المفاصل ومرونتها وتخفيف آلامها (2,4,5,6).
Image: https://th.bing.com/th/id/OIP.1xWQomE0AfcKZtVeUGOG6AHaEZ?pid=ImgDet&rs=1
الآثار الجانبية لهذه المكملات نادرة ما لم تكن لديكم حساسية من مكوناتها وما دمتم تتناولوها بجرعات مناسبة 2.5-15 غرام يوميًا ومن مصدر موثوق (1,2).
المصادر:
2. Zhang Y, Olsen K, Grossi A, Otte J. Effect of pretreatment on enzymatic hydrolysis of bovine collagen and formation of ACE-inhibitory peptides. Food Chemistry [Internet]. 2013 Dec 1[cited 2023 Aug 19];141(3):2343–54. Available from: هنا;
3.Pal GK, Suresh PV. Sustainable valorisation of seafood by-products: Recovery of collagen and development of collagen-based novel functional food ingredients. Innovative Food Science & Emerging Technologies [Internet]. 2016 Oct [cited 2023 Aug 19];37B:201–15. Available from: هنا;
4. Hexsel D, Zague V, Schunck M, Siega C, Camozzato F, Oesser S. Oral supplementation with specific bioactive collagen peptides improves nail growth and reduces symptoms of brittle nails. Journal of Cosmetic Dermatology: Wiley Online Library [Internet]. 2017 Aug 8 [cited 2023 May 18];16(4):520–6. Available from: هنا;
5. de Miranda R, Weimer P, Rossi R. Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: A systematic review and meta‐analysis. International Journal of Dermatology: Wiley Online Library [Internet]. 2021 Mar 20 [cited 2023 May 18];60(12):1449–61. Available from: هنا;
6. Czajka A, Kania E, Genovese L, Corbo A, Merone G, Luci C, et al. Daily oral supplementation with collagen peptides combined with vitamins and other bioactive compounds improves skin elasticity and has a beneficial effect on joint and general wellbeing. Nutrition Research: ELSEVIER [Internet].2018 Sep [cited 2023 May 18];57:97–108. Available from: هنا
