العلاجات المعتَمِدة على تناول جرعاتٍ عاليةٍ من الفيتامينات
الغذاء والتغذية >>>> معلومة سريـعـة
Image: Maarten Wouters/Getty
تُعرََّف الفيتامينات على أنَّها "مكوِّنات أساسيَّة في النّظام الغذائي، لكنَّ الجسم البشري لا يستطيع إنتاجَها" (تجدرُ الإشارة هنا إلى أنَّ بعض الفيتامينات تُصنَّع في الجسم، لكن ليس بالكميَّة الكافية لدعم صحة أجسامِنا والحفاظ عليها).
اكتُشفت الفيتامينات من خلال الأمراض الناتجة عن النقص الشَّديد فيها. نذكر على سبيل المثال اكتشاف فيتامين C بعد إصابة عددٍ كبيرٍ من الأفراد بمرض داء الحفر (الأسقربوط) Scurvy، واكتشاف فيتامين D بعد إصابة عددٍ كبير من الأفراد بمرض الكساح Rickets، واكتشاف النياسين أو حمض النيكوتينيك Niacin (وهو أحد أشكال فيتامين B3) بعد إصابة عددٍ كبير من الأفراد بمرض الحَصَاف Pellagra (1).
تظهرُ لنا المعلوماتُ السَّابقة العلاقةَ الواضحةَ بين نقص الفيتامينات وظهور الأمراض المختلفة، ومن ثمَّ ضرورة أخذ الفيتامينات بالكمّيات الكافية إلى جانب النظام الغذائي المتوازن؛ من أجل الحفاظ على صحتنا والوقاية من الأمراض.
هل تساءلنا يومًا عن إمكانيَّة علاج الأمراض من خلال أخذ جرعات عالية من الفيتامينات؟
تناولت عدَّةُ دراساتٍ أثرَ أخذِ جرعاتٍ عاليةٍ من الفيتامينات على تطوِّر بعض الأمراض، ونذكرُ منها:
هل نستطيع الاعتماد على هذه الدراسات لإثبات جدوى العلاج المعتمِد على أخذ جرعاتٍ عاليَّة من الفيتامينات؟
لا يمكن الإجابة على هذا السؤال على نحوٍ جازم، لكن حسب الدراسات المقدمة نلاحظ أنَّ تناول مكمِّلات فيتامينات: (A,E,D,C) وكذلك حمض الفوليك folic acid ليس فعَّالًا دائمًا للوقاية من الأمرض عمومًا، ومن السرطان خصوصًا، بل من الممكن أن يكونَ هذا التناول مضرًا بالصحة، لذلك يكون من المنطقيّ اقتصار استعمال هذه المكملات على مَن يعانون نقصًا منها (5).
كذلك فإنّه من المهم الانتباه إلى أنّه ليس مفيد دائمًا أخذ جرعات عاليةٍ من الفيتامينات، وخصوصًا إذا كان تناول مكملات الفيتامينات عشوائيًّا ودون استشارة المختصين. وإنَّه من المفيد دائمًا الحرص على تناول الأغذية المتوازنة والمتنوِّعة لضمان إعطاء الجسم حاجته من الفيتامينات عن طريق الغذاء، مع ضرورة استشارة المختصين عند التعرض للأمراض والحاجة لمعالجتها عن طريق أخذ جرعاتٍ عاليَّةٍ من الفيتامينات.
المصادر:
2. Harris HR, Orsini N, Wolk A. Vitamin C and survival among women with breast cancer: A Meta-analysis. Eur J Cancer [Internet]. 2014 [cited 2023 Nov 26];50(7):1223–31. Available from: هنا
3. Li J, Chen N, Wang D, Zhang J, Gong X. Efficacy of vitamin D in treatment of inflammatory bowel disease: A meta-analysis. Medicine [Internet]. 2018 [cited 2023 Nov 26];97(46):e12662. Available from: هنا
4. Rai SN, Singh P, Steinbusch HWM, Vamanu E, Ashraf G, Singh MP. The role of vitamins in neurodegenerative disease: An update. Biomedicines [Internet]. 2021 [cited 2023 Nov 26];9(10):1284. Available from: هنا
5. Hamishehkar H, Ranjdoost F, Asgharian P, Mahmoodpoor A, Sanaie S. Vitamins, are they safe? Adv Pharm Bull [Internet]. 2016 [cited 2023 Nov 26];6(4):467–77. Available from: هنا
