أطعمة ومغذيات تخفف من التوتر
الغذاء والتغذية >>>> ألــبـــومـات
Image: https://www.hallocy.com/wp-content/uploads/2020/05/diatrofi.jpg
نتعرف معكم إلى عدد من الأطعمة والمغذيات التي يمكن أن تساعدنا على السيطرة على التوتر..
Image: https://kms.sohati.com/Images/998x749xo/dreamstime_m_42266594.jpg
الأسماك الدهنية
تحتوي على الأوميغا 3 التي تؤدي دورًا مهمًا في الوظائف الإدراكية والصحة والعقلية وتقليل الالتهابات، ومن أهمها السلمون والسردين والترويت (1,2).
Image: https://www.guacira.com.br/images/noticias/0457922001573137906.jpg
البيض
يحتوي على الحمض الأميني التريبتوفان الضروري لتركيب السيروتونين؛ وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم المزاج وتخفيف القلق (2).
Image: https://www.monopoli.gr/wp-content/uploads/2018/10/k2_items_src_8d884017eb623fd005a3379995fad5bd.jpg
الشوكولا الداكنة
تحتوي على الفلافونوئيدات Flavonoids والحمض الأميني التريبتوفان؛ وهو طليعة الناقل العصبي السيروتونين، إضافةً إلى المغنيزيوم الضروري لتقليل الاكتئاب (2).
Image: https://youthpal.org/cachedImages/resize/760/507/gallery/tmp/pwY4gADUl9YI5JNKpAJrOMfGHltplHOUnYnsUHWJ/milk-and-cream-jpg-86887844354914015.jpg
اللبن
تمتلك البكتيريا الموجودة في اللبن تأثيرات إيجابية في صحة الدماغ، إضافةً الحد من الالتهابات المزمنة التي قد تكون مسؤولةً جزئيًا عن القلق والتوتر والاكتئاب (2-4).
Image: https://alnahdanews.com/uploads/images/2019/07/D3ns8.jpeg
الشاي الأخضر
يحتوي على الحمض الأميني الثيانين Theanine الذي يمتلك تأثيراتٍ مهدئة ومضادة للقلق، وقد يزيد إنتاج السيروتونين والدوبامين في الدماغ (2).
Image: https://d.wattpad.com/story_parts/780007259/images/15c0d1b82d44b12f627364980188.jpg
البرتقال
غني بالفيتامين C الذي يرتبط بكبح هرمونات الشدة والتوتر، إضافةً إلى دوره في تقوية جهاز المناعة (1).
Image: https://media.linkonlineworld.com/img/large/2019/1/13/2019_1_13_13_51_40_709.jpg
السبانخ
تحتوي السبانخ خصوصًا، والخضار الورقية عمومًا، على المغنيزيوم الذي يساعد على تحسين المزاج والتخلص من الاكتئاب (1).
Image: https://1k.com.ua/wp-content/uploads/img5b011c5/06-05-20/1588795834_9500.jpeg
الفيتامين D
يبدو أن عوز الفيتامين D يرتبط بالإصابة باضطرابات المزاج، مثل القلق والاكتئاب، بالمقابل يساعد تحسين مستوياته على تخفيف اضطراب المزاج الموسمي (SAD) في الشتاء (2).
المصادر:
2- foods that help reduce anxiety [Internet]. Medicalnewstoday.com. 2020 [cited 14 April 2020]. Available from: هنا;
3- Bordoni A, Danesi F, Dardevet D, Dupont D, Fernandez A, Gille D et al. Dairy products and inflammation: A review of the clinical evidence. Critical Reviews in Food Science and Nutrition [Internet]. 2015 [cited 16 April 2020];57(12):2497-2525. Available from: هنا;
4- Selhub E, Logan A, Bested A. Fermented foods, microbiota, and mental health: ancient practice meets nutritional psychiatry. Journal of Physiological Anthropology [Internet]. 2014 [cited 16 April 2020];33(1). Available from: هنا
