دع قلبك ينبض بصحة!
الغذاء والتغذية >>>> ألــبـــومـات
Image: https://pbs.twimg.com/media/DKMinYWWkAEz8Ex.jpg
Image: https://www.pexels.com/
الخضار الورقية الخضراء:
غنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وتحتوي على نسبة عالية من النترات الغذائية Nitrates التي تقلل ضغط الدم وتصلب الشرايين، وتحسِّن وظيفة الخلايا المُبطِّنة للأوعية الدموية (1).
Image: https://www.pexels.com/
الحبوب الكاملة:
مصادر جيدة للألياف والعناصر الغذائية الأخرى التي تؤدي دورًا في تنظيم ضغط الدم وصحة القلب (2).
Image: https://www.pexels.com/
الجوز:
مصدر كبير للألياف والمغذيات مثل المغنيسيوم والنحاس، ويخفض الكوليسترول الكلي (3).
Image: https://www.pexels.com/
الشوكولا الداكنة:
غنية بمضادات الأكسدة، وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية ومرض السكري (4).
Image: https://www.pexels.com/
الصوديوم والبوتاسيوم:
إن تناول أطعمة أقل ملوحة وغنية بالبوتاسيوم (كالبقوليات ومنتجات الألبان) يقلل على نحو كبير خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (5).
Image: https://www.pexels.com/
الثوم:
يمنع تراكم الصفائح الدموية مما قد يقلل خطر الإصابة بجلطات الدم والسكتة الدماغية (6).
Image: https://www.pexels.com/
بذور الكتان:
غنية بالألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحافظ على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول (7).
Image: SYR-RES
الشاي الأخضر:
غني بمضادات الأكسدة، ويخفض ضغط الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول الكلي (8).
Image: https://www.pexels.com/
زيت الزيتون:
غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة ومضادات الأكسدة، ويقي ارتفاع ضغط الدم (9).
Image: https://www.pexels.com/
الأفوكادو:
غني بالدهون غير المشبعة، يخفض مستويات الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب (10).
المصادر:
2- Heart-healthy diet: 8 steps to prevent heart disease [Internet]. Mayo Clinic. 2022 [cited 13 May 2022]. Available from: هنا
3- Banel DK, Hu FB. Effects of walnut consumption on blood lipids and other cardiovascular risk factors: a meta-analysis and systematic review. The American Journal of Clinical Nutrition [Internet]. 2009 [cited 13 May 2022];90(1):56-63. Available from: هنا
4- Yuan S, Li X, Jin Y, Lu J. Chocolate Consumption and Risk of Coronary Heart Disease, Stroke, and Diabetes: A Meta-Analysis of Prospective Studies. Nutrients [Internet]. 2017 [cited 13 May 2022];9(7):688. Available from: هنا
5- Preventing Heart Disease [Internet]. The Nutrition Source. 2022 [cited 13 May 2022]. Available from: هنا
6- Rahman K, Lowe GM, Smith S. Aged Garlic Extract Inhibits Human Platelet Aggregation by Altering Intracellular Signaling and Platelet Shape Change. The Journal of Nutrition [Internet]. 2016 [cited 13 May 2022];146(2):410S-415S. Available from: هنا
7- Parikh M, Maddaford TG, Austria J, Aliani M, Netticadan T, Pierce GN. Dietary Flaxseed as a Strategy for Improving Human Health. Nutrients [Internet]. 2019 [cited 13 May 2022];11(5):1171. Available from: هنا
8- Xu R, Yang K, Ding J, Chen G. Effect of green tea supplementation on blood pressure - A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Medicine [Internet]. 2020 [cited 13 May 2022];99(6):e19047. Available from: هنا
9- Massaro M, Scoditti E, Carluccio MA, Calabriso N, Santarpino G, Verri T et al. Effects of Olive Oil on Blood Pressure: Epidemiological, Clinical, and Mechanistic Evidence. Nutrients [Internet]. 2020 [cited 13 May 2022];12(6):1548. Available from: هنا
10- Tabeshpour J, Razavi B, Hosseinzadeh H. Effects of Avocado (Persea americana) on Metabolic Syndrome: A Comprehensive Systematic Review. Phytotherapy Research [Internet]. 2017 [cited 14 May 2022];31(6):819-837. Available from: هنا
