سنعيد كتابة العلم بأبجدية عربية

  • الرئيسية
  • الفئات
  • الباحثون السوريون TV
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • About Us
x
جارِ تحميل الفئات

محاربة السرطان غذائياً, النصيحة الثانية

الغذاء والتغذية >>>> التغذية والأمراض


تم حفظ حجم الخط المختار

إذا كان لديك تاريخ مع السرطان في عائلتك، أو أنك تصارع المرض حالياً، فإن نمط حياتك بما في ذلك الحمية الغذائية الخاصة بك يمكن أن يشكل فرقاً كبيراً لمساعدتك في محاربة هذا المرض. وانطلاقاً من مهمتنا كأخصائيي تغذية في تقديم العلم الغذائي الداعم في المرض أو بهدف الوقاية من المرض نقدم إليكم هذه السلسلة المكونة من 6 نصائح غذائية متعلقة بالسرطان.
• النصيحة الثانية:
التركيز على الأطعمة ذات الأصل النباتي:
أفضل حمية غذائية لمنع أو مكافحة السرطان هي الحمية ذات الأصل النباتي التي تضم مجموعة متنوعة من الخضار، الفواكه، الحبوب، الحبوب الكاملة، المكسرات، و الفول. وكلّما كانت هذه الأطعمة أقل معالجة – أقل تعرضاً للطبخ، مُقشّرة، مُختلطة مع غيرها من المكونات، أو خلاف ذلك – تكون أفضل.
وتعود أهمية الأغذية النباتية لمحتواها القليل من الدهون، مع الكثير من الألياف، و المزيد من المواد المغذية، تعمل هذه العناصر الثلاثة مع بعضها لتدعم الجهاز المناعي و تساعد الجسم على مكافحة السرطان.
نصائح بسيطة للحصول على المزيد من الأغذية النباتية في الحمية الغذائية:
• الفطور:
أضف الفاكهة و القليل من المكسرات إلى حبوب الإفطار الكاملة (مثل الشوفان).
• الغداء:
- تناول السلطة الغنية بالفاصوليا و البازيلا أو مجموعة أخرى من الخضار.
- حاول أن تضيف الخس والبندورة إلى السندويش الذي تتناوله وأن يكون الخبز من الحبوب الكاملة.
- احصل على جانب من الخضار المقطعة كالجزر، و مخلل الملفوف، أو قطعة من الفواكه.
• الوجبات الخفيفة:
- الفواكه و الخضروات الطازجة مثل التفاح أو الموز، و الخضار النيئة مثل الجزر، الكرفس، الخيار، الفليفلة، وغيرها تعتبر رائعة. ويمكن المزج بين المكسرات، البذور، و الفواكه المجففة.
• العشاء:
- أضف الخضار الطازجة أو المجمدة إلى صلصة المعكرونة أو طبق الأرز.
- استبدل صلصة المعكرونة الدسمة بالخضار المطهية أو بصلصة الطماطم المطبوخة مع زيت الزيتون الصحي.
• الحلوى:
- اختر الفاكهة بدلاً من الحلوى الدسمة، أو مربعاً من الشوكولا الداكنة.

لمن فاتته النصيحة الأولى يمكنك الاطلاع عليها هنا
سنقدم لكم المصدر في نهاية سلسلة النصائح.

مواضيع مرتبطة إضافية

المزيد >


شارك

تفاصيل

31-07-2014
1760
البوست

المساهمون في الإعداد

ترجمة: Mira Ahwach
تدقيق علمي: Dima Al habbal
تعديل الصورة: Loai Shalish
نشر: Nagham Wassouf

تابعنا على لينكد إن


من أعد المقال؟

Mira Ahwach
Dima Al habbal
Loai Shalish
Nagham Wassouf

مواضيع مرتبطة

الفوائد الصحّية لماء جوز الهند

زجاجة الحليب وأسئلة كثيرة - الجزء الأول

وجبة الفطور والأمراض القلبية

أساسيات السلامة الغذائية للخضار و الفواكه

سلسلة الفيتامينات: فيتامين D

مكملات فيتامين A قد تقود جهاز المناعة "لنسيان" الالتهابات السابقة

سلسلة العناصر المعدنية – الزنك Zinc

الستيروئيدات الابتنائية Anabolic steroids وأثرها على الرياضيين

مخلفات القهوة.. فوائدٌ غذائيةٌ خفيةٌ

تأثير هرمونات الغدة الدرقية على استقلاب العناصر الغذائية

شركاؤنا

روابط مهمة

  • الشركاء التعليميون
  • حقوق الملكية
  • أسئلة مكررة
  • ميثاق الشرف
  • سياسة الكوكيز
  • شركاؤنا
  • دليل الشراكة
جميع الحقوق محفوظة لمبادرة "الباحثون السوريون" - 2022