Nagham Wassouf
نبذة: أخصائية تغذية، ماجستير في علوم التغذية - التسممات الغذائية من جامعة Hacettepe.
مدرّسة بصفة قائم بالأعمال في كلية العلوم الصحية بجامعة البعث.
أسست قسم التغذية في "الباحثون السوريون".
الأعمال
- كما تأكل تكون
- عدد الحريرات المصروفة أثناء العمل المنزلي
- يوم الغذاء العالمي
- آذار شهر التغذية
- مكملاتِ الفيتامين C
- استهلاك الكحول يؤثر على تعامل الجسم مع فيتامين A
- ماهو علم التغذية ؟
- العناصر الغذائية -1
- العناصر الغذائية - 2
- التسمم الغذائي- مقدمة
- ماهي العوامل التي تسبب تلوث الغذاء؟
- حكاية الجراثيم
- كي تستطيع الجراثيم العيش في طعامنا!
- نظافة الأدوات المستخدمة في الطهو تماثل بأهميتها نظافتك الشخصية
- اتبع قواعد السلامة عند شراء الطعام وتخزينه
- حافظ على سلامة طعامك عند طهوه
- أطعمة تخسر فوائدها في المايكروويف
- للغذاء ونمط الحياة دورٌ في أعراض الشقيقة Migraine
- لنقدم الطعام سليماً ولنرمي القمامة بعيداً
- النظام الغذائي لمرضى القرحة
- نصائح غذائية للوقاية من الحصى الكلوية
- الخطوات الصحية لاكتساب الوزن
- الحمية الصديقة للكلية Kidney-friendly diet الجزء الأول
- الحمية الصديقة للكلية Kidney-friendly diet الجزء الثاني
- الطفلُ المتطلبُ في الطعام - الأسباب والدوافع
- الطفلُ المتطلبُ في الطعام - حلولٌ مناسبة
- نصائح غذائية لمرضى فرط الغدة الدرقية
- كلية العلوم الصحية
- استهلاك الكحول يؤثر على تعامل الجسم مع فيتامين A
- مرض السكري وطعام حوض المتوسط
- الاستخدام السيئ للمكملات الغذائية (الفيتامينات)
- حشرات بالأكل !!!
- الملونات الغذائية- مقدمة
- 11- طريقة لحرق السعرات الحرارية في العيد
- المكسرات الصينية
- الملونات الغذائية- تعريف وتصنيف
- الملونات الغذائية- أسباب استخدامها
- الملونات الغذائية- شروط إضافتها
- كيف يؤثر النظام الغذائي على الاكتئاب؟
- الفيس بوك واضطرابات الأكل
- الأضرار الصحية للملونات الغذائية
- عصير الحصرم
- الألياف الغذائية قد تحمي الجسم من الربو
- تناول الطعام ببطء وعلاقته بالوزن
- الهرم الغذائي ومجموعات الغذاء
- التسمم الغذائي بسبب الدجاج في صلصلة الطماطم
- تأثير هرمونات الغدة الدرقية على استقلاب العناصر الغذائية
- نصائح غذائية لمرضى قصور الدرقية
- الداء الزلاقي- غذائياً
- مرض السكري تحت عدسة التغذية
- نصائح غذائية لمرضى السكري
- بصمةٌ علميةٌ سوريةٌ في المؤتمر العلمي للعلماء الشباب
- الأغذية الواجب تناولها لصحة الغدة الدرقية
- الأغذية الواجب الابتعاد عنها لصحة الغدة الدرقية
- كيف يتعلم أطفالنا ماذا يجب أن يأكلوا؟
- الحساسية المتصالبة
- غذاء الحامل وتأثيره على DNA الجنين !
- التداخلات الدوائية-الغذائية
- تغذية الطفل بعد عمر الـ 6 أشهر
- نمط حياة صحية لوزن صحي
- الرياضيون يعانون الاكتئاب واضطرابات الطعام
- التغذية 101 - الدهون
- حليب الأطفال الصنعي، لماذا يحتاجه الطفل؟ وماهي أنواعه؟
- خطوات بسيطة لتقليل الملح في الطعام
- تقليل الملح للوقاية من ارتفاع ضغط الدم
- الفائدة والحاجة اليومية من اللحوم وبدائلها
- عصير البرتقال
- كيف تمارس الحامل الرياضة؟
- النظام الغذائي الصحي للرجال
- اختيار اللحوم الصحية
- المكملات الغذائية وصحة الرجال
- صحة القلب
- صحة القلب -2
- تحصيل علمي أفضل لأطفالك
- النظام الغذائي لمرضى القرحة
- ما الجديد في علاقة فيتامين B12 وحمض الفوليك بالذاكرة؟
- ملون الكراميل في المشروبات الغازية يملك تأثيرات مسرطنة
- الناجون من الجلطة الدماغية... كيف عليهم أن يأكلوا؟
- نصائح غذائية للوقاية من الحصى الكلوية
- الجزر Carrots
- الأوميغا-3, فوائدها ومصادرها الغذائية
- مستخلص من سحق الثوم النيئ يقدم أملاً لمرضى التليف الكيسي
- تناول الأطعمة المقلية أكثر من مرة أسبوعياً يزيد خطر الإصابة بسرطان البروستات
- الأوميغا-6, فوائدها ومصادرها الغذائية
- كأسان من عصير البندورة يومياً قد تقي من هشاشة العظام
- عصير البندورة لتقليل محيط الخصر والعوامل الالتهابية عند النساء ... ولــكــن ؟!
- نصائح غذائية لتخفيف أعراض العلاج الكيميائي
- بين الدعاية والحقيقة العلمية, هل حقاً الحمية الخالية من الغلوتين مفيدة؟
- الندوة العلمية “صحتك تحت عدسة التغذية”
- الخطوات الصحية لاكتساب الوزن
- لوح الشوكولا لانقاص الوزن .... دراسةٌ تخدع وسائل الإعلام العالمية!
- الموز Bananas
- النهم العصبي Bulimia nervosa
- زجاجة الحليب وأسئلة كثيرة - الجزء الأول
- حقيقة أجهزة تكسير الشحوم
- هل للشاي الأخضر تأثيرٌ سحريٌ على الوزن ؟!
- جراثيم المطابخ الخفية
- الحمية الصديقة للكلية Kidney-friendly diet الجزء الأول
- الحمية الصديقة للكلية Kidney-friendly diet الجزء الثاني
- المكملات الغذائية الخاصة بالأطفال
- الطعام الأول لطفلك، قم بتحضيره بنفسك
- أمورٌ هامة لتحقيق ارضاع طبيعي مثالي
- الارضاع الاصطناعي: زجاجةُ الحليب وأسئلةٌ كثيرة ... الجزء الثاني
- تغذية الطفل منذ الولادة حتى عمر السنة
- الاستمرار بالارضاع الطبيعي بعد عودة الأم إلى العمل ... استخراج الحليب من الثدي وحفظه
- الاستمرار بالارضاع الطبيعي بعد عودة الأم إلى العمل ... استخراج الحليب من الثدي وحفظه
- الاستمرار بالارضاع الطبيعي بعد عودة الأم إلى العمل ... استخراج الحليب من الثدي وحفظه
- خمسة أيامٍ من الأطعمة الدهنية يمكن أن تغير من معالجة عضلات الجسم للطعام
- الطفلُ المتطلبُ في الطعام - الأسباب والدوافع
- الطفلُ المتطلبُ في الطعام - حلولٌ مناسبة
- السمك واللبن!
- الخوخ المجفف وأملٌ جديدٌ للوقاية من سرطان القولون
- سلامة الأغذية.. بين الخرافة والحقيقة -1
- النبيذ الأحمر بين فوائده ومضاره!
- سلامة الأغذية.. بين الحقيقة والخرافة -2
- سلامة غذاء الأطفال - خرافات وحقائق
- الإندومي
- فيتامين C وسرطان الرأس والعنق
- الفوائدُ الصحيّة للكينوا Quinoa
- العصا السحرية أم التغذية السليمة للوقاية من سرطان البروستات
- الرضاعة الطبيعية وأهميتها للأم
- الرضاعة الطبيعية وأهميتها للطفل
- وجبة الفطور والأمراض القلبية
- العفن وطعامنا
- ماهو مسير الحساسية؟
- الطماطم والاضطرابات الناجمة عن تناولها
- الطهي بالزيوت والدهون الصحية
- علاقة التغذية بالاكتئاب
- معايير صناعة الأغذية بالاعتماد على نظام الهاسبHACCP
- محاربة السرطان غذائياً, النصيحة الثالثة
- محاربة السرطان غذائياً, النصيحة الرابعة
- شواء اللحوم بطريقة آمنة
- التغذية السليمة خلال سن اليأس
- تفضيل الطفل لبعض الأطعمة مستقبلاً يعتمد على ماتحبه الأم!
- التدخين يؤثر على امتصاص الفيتامينات والمعادن
- تغييرات بسيطة في نمط حياتك قد يساعدك على الاقلاع عن التدخين
- تغذية الطفل بعد اتمامه العام الأول – الجزء الثاني
- أطعمةٌ يجبُ عدمُ اعطاءها للأطفالِ دونَ عُمُرَ السنة
- أضف بعض الألوان إلى حميتك الغذائية
- أيُّ نوعٍ من الحليب يمكنك تقديمه إلى طفلك ومتى؟
- تغذية الطفل بعد اتمامه العام الأول – الجزء الأول
- أوميغا-3 وتأثيرها على الأم الحامل
- مصادرُ الأوميغا-3 للأطفال
- كميّةُ الأوميغا-3 ومُكمّلاتُ زيتِ السّمك ... عندما نتحدّثُ عن أطفالِنا
- المحليات البديلة للسكر – تعريف بالمحليات البديلة
- المكسرات الصينية
- نصائح غذائية لمرضى فرط الغدة الدرقية
- الإندومي
- فوائد قشر الليمون
- البيرة ليست مجرد مشروب كحولي
- السمك واللبن!
- خرافات اللياقة البدنية
- التغذية قبل وبعد الرياضة
- صناعة المخللات
- الطماطم والاضطرابات الناجمة عن تناولها
- مصير الدهون التي يخسرها الجسم
- مرض السكري وطعام حوض المتوسط
- حشرات بالأكل !!!
- الملونات الغذائية- مقدمة
- علاقة التغذية بالاكتئاب
- 11- طريقة لحرق السعرات الحرارية في العيد
- الملونات الغذائية- تعريف وتصنيف
- الملونات الغذائية- أسباب استخدامها
- الملونات الغذائية- شروط إضافتها
- كيف يؤثر النظام الغذائي على الاكتئاب؟
- الأغذية التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان
- الفيس بوك واضطرابات الأكل
- الاكتئاب والبدانة!
- الأضرار الصحية للملونات الغذائية
- الحساسية الغذائية
- عصير الحصرم
- الليمون بالماء الدافئ
- تناول المكسرات خلال الحمل
- الأبناء وعاداتهم الغذائية
- التسمم الغذائي- مقدمة
- وجبة الفطور أهم مماتعتقد!
- ماهي العوامل التي تسبب تلوث الغذاء؟
- حكاية الجراثيم
- كي تستطيع الجراثيم العيش في طعامنا!
- الألياف الغذائية قد تحمي الجسم من الربو
- تناول الطعام ببطء وعلاقته بالوزن
- البشر الجياع
- وجبة الفطور والأمراض القلبية
- الهرم الغذائي ومجموعات الغذاء
- التسمم الغذائي بسبب الدجاج في صلصلة الطماطم
- المنتجات الحيوانية وخطر الإصابة بالسرطان
- تأثير هرمونات الغدة الدرقية على استقلاب العناصر الغذائية
- نصائح غذائية لمرضى قصور الدرقية
- فطور صحي في عيد الأم
- تفاحة باليوم وابعد عن الدكتور ألف يوم
- الداء الزلاقي- غذائياً
- خضار تدعم جهازك المناعي
- حاسة الشم وكشف الدهون في الطعام
- مرض السكري تحت عدسة التغذية
- صودا الريجيم لا تساعد على فقدان الوزن
- كيف تستطيع خسارة الوزن
- حساسية الفستق
- ماهي شركات التقييم ؟
- نصائح غذائية لمرضى السكري
- الطبخ الصحي مع الخضار والفواكه
- الشوكولا الداكنة- دراسة
- الوجبة الصحية لمرضى السكري
- "القشعريرة" ... خطوة جديدة نحو الرشاقة!
- كيف تختار بين أنواع الجبن؟
- هل فعلاً توجد بدانة صحية ؟!
- ما هو الأكريل أميد؟
- الأغذية الواجب تناولها لصحة الغدة الدرقية
- الأغذية الواجب الابتعاد عنها لصحة الغدة الدرقية
- اللبن يساعد النساء على خسارة الوزن
- العفن وطعامنا
- كيف تحفظ اللحوم في الثلاجة
- مشكلة البطاطا !
- ماهو مسير الحساسية؟
- خرافات للتخلص من دهون المعدة
- كيف يتعلم أطفالنا ماذا يجب أن يأكلوا؟
- علاقة المشروبات الغازية بالبنزن
- الحساسية المتصالبة
- تناول كميات قليلة من الطعام قد يطيل العمر
- السمك يزيد معدل الكوليسترول الجيد
- البهارات لتقليل الملح في الطعام
- الحليب الخام غير المبستر
- معايير صناعة الأغذية بالاعتماد على نظام الهاسبHACCP
- الماء, أهميته والحاجة اليومية منه
- تفاحة وقطعة جبنة ... وجبة صحية سريعة
- همبرغر الفطر الصحي
- التداخلات الدوائية-الغذائية
- النبيذ الأحمر ذو تأثير مضاد لتسوس الأسنان
- الرياضة اليومية
- سلطة الفاصولياء والذرة
- مساحيق البروتين
- تارت الخوخ/ التفاح
- تغذية الطفل بعد عمر الـ 6 أشهر
- طهو الطعام الصحي مع الأطفال
- التوتر يؤدي إلى زيادة الوزن عند النساء
- نمط حياة صحية لوزن صحي
- الخضار والفواكه مهمة لصحة القلب
- عشرون عاماً على تصادم مذنب شوميكار-ليفي9 مع كوكب المشتري
- كريسب التفاح
- طلاب الجامعات أكثر عرضة للسرطان
- أطعمة تساعد في علاج فقر الدم
- كيف تتمرن دون أن تصاب بأذى؟
- التقليل من الملح وأهميته في الوقاية من زيادة الوزن والشيخوخة المبكرة
- محاربة السرطان غذائياً. النصيحة الأولى
- فيتامين "د" وعلاقته بالأمراض
- أهمية فيتامين دال ومصادره الغذائية
- مساحيق البروتين بين الحاجة والاستخدام
- الفواكه والخضار الطازجة والمعلبة
- أهمية خسارة الوزن بعد الولادة عند النساء
- الرياضيون يعانون الاكتئاب واضطرابات الطعام
- الشوكولا. الشاي والتوت ومريض السكري
- محاربة السرطان غذائياً, النصيحة الثانية
- محاربة السرطان غذائياً, النصيحة الثالثة
- محاربة السرطان غذائياً, النصيحة الرابعة
- شواء اللحوم بطريقة آمنة
- الفواكه والخضار لوزن مثالي
- ماذا يخسر طعامنا عند طهوه؟
- فوائد زيت الزيتون
- الفطور الغني بالبروتين يقلل خطر السكري عند النساء
- فرط وعوز الفيتامين "د"
- محاربة السرطان غذائياً, النصيحة الخامسة
- محاربة السرطان غذائياً, النصيحة السادسة
- استخلاص مضادات الأكسدة من بذور العنب
- للغذاء ونمط الحياة دورٌ في أعراض الشقيقة Migraine
- التغذية السليمة خلال سن اليأس
- لماذا يفرقع الفشار؟
- الملح الزائد في الطعام يُزيد معدل المشاكل القلبية عند مرضى السكري
- الوزن الزائد وعلاقته بحدوث السرطان
- عناصر غذائية هامة لحياة المرأة
- الطعام يؤثر على الساعة البيولوجية
- كيف تتناول المزيد من الخضار والفواكه؟
- تجميد الخضار
- ملح الطعام
- خطوات بسيطة لتقليل الملح في الطعام
- تقليل الملح للوقاية من ارتفاع ضغط الدم
- العثور على أصغر كوكب يحتوي على الماء خارج نظامنا الشمسي
- لنقدم الطعام سليماً ولنرمي القمامة بعيداً
- فطيرة اليقطين
- بودينغ الشوكولا
- تقنية جديدة للكشف عن الغش بلحم الحصان
- ثلاثة أنشطة رياضية تناسب الأطفال والمراهقين
- عسل المانوكا لمقاومة الأمراض ومعالجة الجروح!
- الفائدة والحاجة اليومية من اللحوم وبدائلها
- عصير البرتقال
- كيف تمارس الحامل الرياضة؟
- النظام الغذائي الصحي للرجال
- اختيار اللحوم الصحية
- المكملات الغذائية وصحة الرجال
- صحة القلب
- صحة القلب -2
- تحصيل علمي أفضل لأطفالك
- علاقة اللحم الأحمر بسرطان الثدي
- غزل البنات
- أنواع الزيوت النباتية
- حمية لزيادة الخصوبة عند النساء!
- النظام الغذائي لمرضى القرحة
- ركوب الدراجة للتحكم بالوزن وفوائد أخرى
- مكملات فيتامين A قد تقود جهاز المناعة "لنسيان" الالتهابات السابقة
- فوائد عصير الرمان
- سلسلة الفيتامينات: الفيتامين K
- كيف تُصنع الآيس كريم؟ الجزء الثاني – الجودة وعيوب التصنيع
- الغذاء والرياضة علاجٌ أساسيٌ لمتلازمة المبيض متعدد الكيسات
- الرضاعة الطبيعية وأهميتها للأم