سنعيد كتابة العلم بأبجدية عربية

  • الرئيسية
  • الفئات
  • الباحثون السوريون TV
  • من نحن
  • اتصل بنا
  • About Us
x
جارِ تحميل الفئات

الثوم وضغط الدم

الغذاء والتغذية >>>> التغذية والأمراض


تم حفظ حجم الخط المختار

Image: newsnetwork.mayoclinic.org // weknowyourdreamz.com

يمكنك الاستماع للمقالة عوضاً عن القراءة

أشارت البيانات المنشورة في مجلة Phytomedicine أنّ مكملات الثوم قد تخفض ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بمعدل 6.71 مم زئبق و4.79 مم زئبق، على التوالي.
حيث قام باحثون من الأكاديمية الصينية للعلوم الطبية الصينية، بتحليل سبع دراساتٍ عشوائيةٍ – تحليل ميتا- تقارن بين تأثير الثوم على ضغط الدم مقارنةٍ بتأثير استخدام دواءٍ وهميٍ في نفس الشروط، وأشار تجميع البيانات إلى ارتباط الثوم بانخفاضٍ كبيرٍ في كلٍّ من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، وذلك مقارنةً مع العقار الوهمي؛ إضافةً إلى ذلك، لم يتم الإبلاغ عن أي أحداثٍ سلبيةٍ خطيرةٍ في أيّ من الدراسات.

واقترح هذا التحليل أن استخدام الثوم يعتبر أسلوباً فعالاً وآمناً للتحكم بارتفاع ضغط الدم، والذي قد يكون علاجاً بديلاً للمرضى الذين يعانون من مشاكل صحيةٍ مرتبطةٍ بالأدوية الخافضة للضغط.
ولمعرفة أهمية هذا الانخفاض في ضغط الدم فمن المفيد العلم أنه وحسب تحليل ميتا آخر لـ 147 تجربة عشوائية أجريت على أشخاصٍ بلغ عددهم 958،000 شخصاً فإنّ انخفاض متوسط ضغط الدم الانقباضي بمقدار 10 ملم زئبقي أو الانبساطي بنسبة 5 مم زئبقي من قبل أي نوعٍ من الأدوية الخافضة للضغط يُقلل حدوث مرض القلب التاجي (القاتل وغير القاتل) بنحو الربع، والسكتة الدماغية بنحو الثلث، بغض النظر عن وجود أمراض الأوعية الدموية وضغط الدم قبل العلاج ومن دون أي زيادة في معدل الوفيات غير الوعائية.

وتطرح نتائج هذه الدراسات إمكانية تحقيق فائدةٍ اقتصاديةٍ وسريريةٍ كبيرةٍ نتيجةً للتأثير الهام للثوم على انخفاض ضغط الدم. والأهم من ذلك، بأن مدة العلاج في الدراسات المشمولة بالتحليل تراوحت بين 8-12 أسبوع، وتم قياس الحد الأقصى لآثار انخفاض ضغط الدم في نهاية العلاج.

الثوم والصحة:
إن معرفة المستهلك ووعيه لفوائد الثوم الصحية - ومعظمها في مجال صحة القلب والجهاز المناعي- أدّت إلى إفادة صناعة المكملات الصناعية، وخاصةً بعد سَعي المستهلك للحصول على فوائد الثوم بدون الرائحة التي ترافقه. وقد تم ربط فوائد الثوم بمركب الأليسين Allicin ، والذي لا يوجد في الثوم الطازج، بل يتكون فقط عندما يتم سحق الثوم حيث يتشكل من تحطم مركب diallyl sulphide.
وبالإضافة لما بينه التحليل السابق من فائدة الثوم في خفض ضغط الدم، فإن تحليل ميتا آخر نُشر في the journal of science of food and agriculture خَلِص إلى أنّ الثوم قد يقلل أيضاً من مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.
كما أفاد باحثون من جامعة Shandong University أنه مقارنةً مع مجموعة الدواء الوهمي، فإن استهلاك الثوم يرتبط مع انخفاض 5.4٪ في مستويات الكوليسترول في الدم وانخفاض 6.5٪ في مستويات الدهون الثلاثية.
كما تم ذكر العديد من الفوائد الصحية الأخرى للثوم، كتثبيط الأنزيمات المشاركة في تركيب الدهون، وخفض تراكم الصفيحات الدموية، ومنع بيروكسيد الدهون (تزنخ الدهون)، وزيادة الحالة المضادة للأكسدة.
........................................................
للمزيد حول فوائد الثوم الصحية يمكنكم قراءة مقالاتنا التالية:
الثوم ... قصة ما زالت تحمل في طياتها الكثير: هنا
خلاصة الثوم لمحاربة الجراثيم المعنِّدة المسببة للإنتانات البولية: هنا
مستخلص من سحق الثوم النيئ يقدم أملاً لمرضى التليف الكيسي: هنا

المصادر:
1. هنا
2. هنا

الدراسة المرجعية: هنا

مواضيع مرتبطة إضافية

المزيد >


شارك

تفاصيل

18-03-2016
2953
البوست

المساهمون في الإعداد

ترجمة: Mira Ahwach
تدقيق علمي وتعديل الصورة ونشر: Hasan Iessa
صوت: Naif Ghanem

تابعنا على يوتيوب


من أعد المقال؟

Mira Ahwach
Hasan Iessa
Naif Ghanem

مواضيع مرتبطة

الفوائد الصحية للشعير Barley

شراب التمر، هل سيصبح الحل ضد الإنتانات الجرثومية؟

خُرافات شائعة حول الجهاز الهضمي - الجزء الثاني

الطفلُ المتطلبُ في الطعام - حلولٌ مناسبة

ملح الطعام

الأغذية المصنعة أو processed food

حمية البحر المتوسط واضطراب قصور الانتباه وفرط الحركة ADHD

تفاحة باليوم وابعد عن الدكتور ألف يوم

يمكنك تناول الدونات الآن دون تأنيب الضمير

للألوان دورٌ كبيرٌ في اختياراتنا الغذائية

شركاؤنا

روابط مهمة

  • الشركاء التعليميون
  • حقوق الملكية
  • أسئلة مكررة
  • ميثاق الشرف
  • سياسة الكوكيز
  • شركاؤنا
  • دليل الشراكة
جميع الحقوق محفوظة لمبادرة "الباحثون السوريون" - 2022