عضوة سابقة
Dr-rana Mustafa
نبذة:
الأقسام: الغذاء والتغذية
آخر عمل: 10/11/2014 (لنقدم الطعام سليماً ولنرمي القمامة بعيداً)
الأعمال
- الملونات الغذائية- مقدمة
- الملونات الغذائية- أسباب استخدامها
- الملونات الغذائية- تعريف وتصنيف
- الملونات الغذائية- شروط إضافتها
- الأضرار الصحية للملونات الغذائية
- علاقة التغذية بالاكتئاب
- كيف يؤثر النظام الغذائي على الاكتئاب؟
- التسمم الغذائي- مقدمة
- ماهي العوامل التي تسبب تلوث الغذاء؟
- حكاية الجراثيم
- كي تستطيع الجراثيم العيش في طعامنا!
- ما هو الأكريل أميد؟
- معايير صناعة الأغذية بالاعتماد على نظام الهاسبHACCP
- نظافة الأدوات المستخدمة في الطهو تماثل بأهميتها نظافتك الشخصية
- اتبع قواعد السلامة عند شراء الطعام وتخزينه
- حافظ على سلامة طعامك عند طهوه
- لنقدم الطعام سليماً ولنرمي القمامة بعيداً
- حشرات بالأكل !!!
- عصير الحصرم