Lina Shaheen
نبذة:
الأقسام: الغذاء والتغذية
آخر عمل: 04/11/2024 (لماذا يُنصح باستبدال ورق الألمنيوم بأوراق الموز للطّهي؟)
الأعمال
- موثوقية مؤشر كتلة الجسم BMI وبعض المقاييس الرديفة له
- تأثير الوراثة والجينات في اختياراتنا الغذائية
- مرض الكبد الدهني غير الكحولي عند الأطفال وعلاقته بالتغذية
- القرفة ودورها في علاج داء السكري من النوع الثاني
- الحبوب المُنبّتة … فوائدها وما يميزها عن الحبوب العادية
- البقلة؛ الدواء الشافي العالمي
- عشبة الليمون؛ توابل وفوائد صحية
- العد الوردي (الوردية - Rosacea) وعلاقته بالغذاء
- (القبار - Capers)؛ كنزٌ نباتي
- الحميات المضادة للالتهابات
- نبات الشمر وفوائده المميزة
- المورينغا، الشجرة الخارقة
- الأرقطيون، نبات مجهول بخصائص علاجية مُميّزة
- فطر لبدة الأسد؛ الفطر العجيب المفضل في آسيا
- حفظ الأغذية في الكوارث الطبيعية وسلامتها
- الجيلاتين، ليس مجرد مكوّن يدخُل في صناعة الجيلو
- 10 فوائد مذهلة للجيلاتين
- حمض الدوكوهكسانويك؛ لماذا يحتاجه جسمك؟
- كيف ينظم الجسم نسبة السكر في فترات الجوع؟
- الشّيح، إضافةٌ مميّزةٌ لنظامِكَ الغذائيّ
- كيف يؤثّر ما في طبقك في البيئة والمناخ؟
- الدخن؛ كنز غذائي منسي
- زيت الزيتون وزيت الأفوكادو، أيّهما أفضل؟
- هل تخفي في فمك ما يُسبّب لك السُّمنة؟
- الالتهابات وضعف الخصوبة عند المرأة؛ هل للغذاء دور؟
- تأثير مركّبات الفلافونويد في الذاكرة
- الفوائد الصحية للطرخون
- الأعشاب البحرية؛ غذاء خارق غير مُستَغل
- ما اضطراب تجنب الطعام ARFID؛ وهل يعد علاجًا؟
- هل يستحق الجبن هذه السمعة السّيئة؟
- لماذا يجوع الرجال أكثر في فصل الصيف؟
- فوائد عظيمة في حبوب الحلبة الصغيرة
- هل صحيح أن لأنواع الملح المختلفة فوائدَ صحية خاصة؟
- هل تكون الأشواغاندا العشب الخارق الجديد؟
- الزعفران؛ لا يسمى بالذهب الأحمر عبثًا
- هل مقدَّرٌ لبعض الأشخاص أن يعانوا السمنة؟
- هل تختلف حقًا البدانة عند الذكور عنها عند الإناث؟
- الشمر البحري؛ كنز للمعادن والفيتامينات
- أوراق الزيتون؛ كنز ثمين آخر في شجرة الزيتون!
- لماذا يعاني البعض حساسيةً بسبب ثمار الكيوي؟
- هل تخزن زيت الزيتون بطريقة صحيحة؟
- أثر التخزين السيء في الحبوب
- الأوكسيتوسين (هرمون الحب) وتأثيره في الوزن
- كيف تؤثر نوعية غذائك في شدة ألم عرق النسا؟
- B9…هل يمكن أن ينقلب هذا الفيتامين ضدّك؟
- اللحم المطهي جيّدًا يسبب السرطان؟؟
- هل يمكن أن يسبب لك طبقك التسمم؟
- استخدام بذور الشيا في الصناعات الغذائية
- ماذا تعرف عن حمية كارنيفور (Carnivore)؟
- الجاتروفا؛ شجرة البترول الأخضر ماذا تعرف عنها؟
- العنّاب… فوائده لا تُعدّ ولا تُحصى
- النظام الغذائي النفسي؛ هل تؤثر أمعاؤك حقًا في صحتك النفسية؟
- لماذا يُنصح باستبدال ورق الألمنيوم بأوراق الموز للطّهي؟