Nour Kahil
نبذة: إجازة في الهندسة الغذائية من جامعة البعث، حمص 2013
طالب ماجستير علوم أغذية في جامعة غازي عنتاب، تركيا 2018
2013 B.Sc Food Engineering, Al-Baath University, Homs
2018 M.Sc Food Science, Gaziantep University, Turkey
الأقسام: هل تعلم والإنفوغرافيك، الغذاء والتغذية
آخر عمل: 28/11/2020 (أشهر حالات العوز الغذائي للفيتامينات والمعادن)
الأعمال
- شرب كميةٍ غير كافيةٍ من الماء
- الحليب بدل الماء لإطفاء الطعم الحار
- 7 مضافاتٍ غذائيةٍ جديدةٍ إلى القائمة السوداء، والتهمة السرطان!
- ما هي التقانات الحيوية المستخدمة في تصنيع حمض الليمون؟
- اليوم الوطني للأغذية المجمدة
- كارثة تشيرنوبل - أثرها على المحاصيل والمنتجات الغذائية
- سلسلة العناصر المعدنية - الكلوريد Chloride
- تعبئة المنتجات الغذائية في جو غازي معدل MAP
- إنتاج الشوكولا.. رحلةٌ طويلةٌ من اللذّة!
- سِلْسِلَةُ آلامِ البَطْن - الإسْهَال
- دور الغذاء في الالتهابات
- طرائق صحيةٌ لزيادة كمية الطعام التي تتناولها - الجزء الأول
- أطعمةٌ تحارب الجوع
- فقد الأغذية وهدرها.... عواقبه وطرائق تخفيفه
- كيف أعلم بإصابتي بعوز المغذيات؟
- التغذية 101 - السكريات
- التغذية 101 - البروتينات
- الإياس المبكر والتدخين يزيدان خطر الإصابة بقصور القلب
- استخلاص مضادات الأكسدة من بذور العنب
- الكركم وفوائده Turmeric
- ثلاثة أنشطة رياضية تناسب الأطفال والمراهقين
- أنواع الزيوت النباتية
- غذاء روّاد الفضاء، هل هو مختلف عن غذائنا؟
- تناولك وجبات غنية بالدهون خلال الحمل يؤثر سلباً على دماغ طفلك
- تصنيع زيت الزيتون وأنواعه
- تكرير الزيوت النباتية
- تعرّف على مضادات الأكسدة ومصادرها الغذائية
- الرضاعة الطبيعية
- الملصق الغذائي ... هوية المنتج الذي تتناوله - الجزء الثاني
- الملصق الغذائي ... هوية المنتج الذي تتناوله - الجزء الأول
- مكملات مضادات الأكسدة: هل من فائدةٍ حقاً؟!
- مكملات مضادات الأكسدة: ماذا أثبتت الأبحاث والدراسات السريرية؟
- خُرافات شائعة حول الجهاز الهضمي - الجزء الثاني
- حميتنا هي الأفضل في مقاومة الشيخوخة والمحافظة على العظام
- فيتامين A وتأثيرٌ مُحتَمل على القلب
- ماذا تقول شهيتي عن صحتي؟
- أطعمة تساعد دماغك على التركيز
- بين البروتينات النباتية والحيوانية .. ماذا نختار؟
- رسائلٌ نصيّةٌ للوقايةِ من السّكري
- استهلاكُ اللحوم ودورُهُ في البدانةِ العالميّة
- الأغذية الوظيفية Functional foods - الجزء الأول
- الأغذية الوظيفية Functional foods - الجزء الثاني
- أليافُ الذُرة القابلةُ للذوبان تنافِسُ الكالسيوم في صِحّةِ وبناءِ العِظام عندَ النِساء
- هل للحمضيّاتِ دورٌ في منعِ الإصابةِ بالبدانة؟
- اليوم العالمي للغذاء للعام 2016
- طريقة جديدة لتحسين مذاق الأغذية الصحية بتعديل الرائحة
- الحربُ على السُّكّر – توصياتٌ جديدةٌ حولَ استهلاكِ الأطفالِ للسُكّر
- علاقة جديدة بين حمض الفوليك وعيوب القلب الخَلقية
- دورُ مكمّلاتِ الأوميغا-3 والأوميغا-6 في تحسينِ القراءةِ عندَ الأطفال
- مستخلصُ الشاي الأخضر ومتلازمة داون
- هل للبدانة علاقةٌ حقاً بزيادة خطر الإصابة بالجلطات القلبية؟
- الجبنة... مسألة حبٍّ وكره!
- القهوة والمتة والمشروبات الساخنة، تسبب السرطان.. حقيقةٌ أم إشاعة؟!
- مشروبات الطاقة وتلف الكبد، ماذا تقول الدراسات؟
- مستويات فيتامين B3 عند الحامل وخطر الأكزيما عند الأطفال
- عبوتان من مشروبات الطاقة لحجز غرفة الطوارئ في المشفى
- للألوان دورٌ كبيرٌ في اختياراتنا الغذائية
- هل وقت تناول الطعام مهمٌ بقدر أهمية نوعيته؟
- الفوائد الصحيّة للبصل Onions
- هل تخفف التغذية الصحية من تأثير الإجهاد على الدماغ؟
- سبب جديد لزيادة الوزن بعد الإقلاع عن التدخين
- استهلاك المشروبات المحلاة صناعياً أثناء الحمل وعلاقته بوزن الرضيع
- هل يمكن أن تكون البيرة الحل الجديد للمحافظة على الكوليسترول المفيد؟
- ما الرابط بين عدد ساعات النوم والبدانة لدى الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة؟
- حقيقة زيت جوز الهند.. هل سيحلّ محل الزيوت الأخرى؟
- مزيدٌ من المغذيات لدماغ صحي
- العلاقة بين معدل النشاط البدني وشيخوخة الخلايا (الشيخوخة البيولوجية)
- ما العلاقة بين عدم تحمل اللاكتوز والإصابة بالسرطان؟
- جرعة عالية من فيتامين C يمكن أن تجعل من علاج السرطان أكثر فعاليّة
- حرق الدهون يمر عبر الدماغ
- سكر الفركتوز.. من حليب الأم إلى الأطفال.. ما العواقب؟
- حمض الفوليك.. المكمّل الهام للحوامل وعلاقته بضغطِ دمِ المولود
- هل تحب الأجبان!؟ احذر فقد يكون لتناولها ضريبة صحية
- الأطعمة الحلوة والسر الخفي وراء تفضيلها
- هل أنت متذوقٌ جيدٌ أم سيء للطعام؟ اقرأ لتعرف!
- أفضل تطبيقاتُ الهواتفِ الذكيّةِ... بينَ يديك لحميّةٍ صحيّةٍ
- هل يمكن للطبخ بدرجةِ حرارةٍ مرتفعةٍ أن يسبب الالتهابات؟
- حمياتٌ ومكملاتٌ غذائيةٌ لمرضى التوحد ما زالت موضعَ استفهامٍ
- تلفازُك.. هل هو السبب في سمنتك؟!
- معايير صناعة الأغذية بالاعتماد على نظام الهاسبHACCP
- الرياضيون يعانون الاكتئاب واضطرابات الطعام
- حساب عدد السعرات الحرارية أكثر أهمية من تناول وجبات أكثر بكميات قليلة
- أطعمة لتنشيط الذاكرة
- الوزن الزائد وعلاقته بحدوث السرطان
- عناصر غذائية هامة لحياة المرأة
- تجميد الخضار
- ماذا لو أصبحت نباتيّاً ليومٍ واحدٍ في الأسبوع؟
- تقنية جديدة للكشف عن الغش بلحم الحصان
- ما الجديد في علاقة فيتامين B12 وحمض الفوليك بالذاكرة؟
- كيك الشوكولا أم الجزر؟ ... أيهما تختار ؟؟
- تناول الشمندر واركض أسرع !
- الأغذية المصنعة أو processed food
- معلومة جديدة في لغز " المفارقة الفرنسية"
- تناول الخضار الورقية قد يحمي الدماغ من الشيخوخة
- هل يصبح الرمان مصدراً لأدوية جديدة للزهايمر
- ترتيب تناول الطعام يؤثر بشكل واضح على مستويات الغلوكوز والأنسولين, الخضار قبل النشويات أم النشويات قبل الخضار ؟
- تغييرات بسيطة في نمط حياتك قد يساعدك على الاقلاع عن التدخين
- الفركتوز المضاف للأغذية سبب رئيسي لمرض السكري نوع 2
- صناعة الآيس كريم – الجزء الأول – المكوّنات
- كيف تُصنع الآيس كريم؟ الجزء الثاني – الجودة وعيوب التصنيع
- الصبار، والتشيا، وفول الصويا... في خدمة مرضى السكري
- فيتامين C والمشاكل التنفسية بعد التمارين الرياضية
- الأطعمة الغنية بالبروتين لصحة القلب والأوعية الدموية
- هل يمكن أن يؤدي تناول الحلويات إلى الإصابة بالآلزهايمر؟
- كيف نحمي غذاءنا من التلوث بالرصاص؟
- ملصقاتٌ غذائيةٌ محتملةٌ لاختيارٍ صحيٍ أفضل!
- تشعيع الأغذية Food irradiation
- مشاكلُ النوم وخطرُ الإصابة بمرض السكري
- لا تقشيرَ بعد اليوم.. أغلفة قابلة للأكل
- دليلك لغذاءٍ صحيٍّ في شهر رمضان
- احذري من كمية السكر التي يتناولُها طفلُكِ في عصير الفاكهة المسوَّق!
- هل تسبب البطاطا ارتفاعاً في ضغط الدم؟
- هل يُبهرك ترويج المشاهير للأغذية؟ فكر ثانيةً قبل أن تصدقهم..
- عادات الفطور وتأثيرها على استقلاب الوجبات الصباحية
- كيف يختلف الكرز الحلو عن الحامض
- استهلاك أطعمة الصويا لفترة طويلة يقلل من تكرار الإصابة بسرطان الثدي
- الرُّضَّعُ كثيرو الشكوى أكثرُ عرضةً للإصابة بالبدانة
- هل جعلتنا الأعشاب البحرية ما نحن عليه اليوم؟
- هل يمكن للأغذية المتخمرة أن تكون مفيدة لصحتنا؟
- شكلُ جديدُ من الحديد للاستفادة منه في الأغذية
- أهمُّ المكملات الصحية المساعدة على الهضم
- طرائق صحيةٌ لزيادة كمية الطعام التي تتناولها – الجزء الثاني
- البيرة.. أكثر من مجرد مشروبٍ كحولي
- غذاؤك دواؤك.. أغذية مفيدةٌ في تخفيف التهاب المفاصل الريثاني
- كيف تحدُّ من الجوع المستمرِّ والشهيَّة المُفرطة؟
- قد لا تكون مذنبًا في حبك للطعام المالح!
- الفوائد الصحية للفاصولياء السوداء
- أشهر حالات العوز الغذائي للفيتامينات والمعادن
- ستة أطعمة كنت تعتقد أنها صحية؛ ولكنها عكس ذلك!
- الرضاعة الطبيعية وسرطان الثدي
- أسئلةٌ عامةٌ عن الحِميات اللازمة لكل رياضي
- القولون العصبي.. حمياتٌ وحلول
- السوس.. ابن طريق الحرير
- تصنيف المكمِّلات الغذائية المُستَخدمة من قِبل الرياضيين
- المشروبات الرياضية Sports Drinks
- الحمّص.. ليس مجرد نباتٍ بقولي
- هل تعاني من صعوبة في النوم؟ جرب هذه الأطعمة!
- بروتين مصل اللبن (Whey Protein)
- الفوائد الصحية للبامِية Okra
- ليس حرق الدهون فقط، بل منع تشكلها .. هذا ما تقدمه الرياضة المنتظمة
- ماذا يجب أن تأكل لتجذب النساء؟
- زيت الكانولا... والمستهدف دهون البطن!!
- قد لا تكون مذنبًا في حبك للطعام المالح!
- الدليل الشامل للتضخيم والتنشيف - فترة التضخيم Bulking للاعبي كمال الأجسام
- سلسلة العناصر المعدنية- البوتاسيوم Potassium (Kalium)
- سلسلة العناصر المعدنية – اليود Iodine
- نقص التغذية Under-nutrition - أسباب وعلاجات
- الفوائد الصحية للشاي الأخضر Green Tea
- هل لتخطي وجبات الطعام علاقة بزيادة دهون البطن أو مقدّمات السكري؟
- مقدمة العناصر المعدنية
- هل يمكن أن يؤدي تناول الحلويات إلى الإصابة بالآلزهايمر؟
- دور الحلويات في تشكيل الذاكرة المتحكمة بالعادات الغذائية
- الفوائد الصحية للثوم Garlic
- دور الغذاء في علاج داء الرُتوج
- سلسلة العناصر المعدنية - الصوديوم Sodium
- تناول البيض للوقاية من الداء السكري!
- دور الغذاء في التئام الجروح
- سلسلة العناصر المعدنية - الكالسيوم Calcium
- كيف نحمي غذاءنا من التلوث بالرصاص؟
- اضطرابات تناول الطعام تصيب الرجال والفتية أيضاً
- تأثير الشاي الأخضر على متلازمة مقاومة الإنسولين
- سلسلة العناصر المعدنية – الزنك Zinc
- الفوائد الصحية لبذر الكتان Flaxseed
- مشروبات الطاقة بين الحقيقة والأوهام
- فيتامين D ودورٌ محتملٌ في خفض خطر الإصابة بالسرطان
- منقوع البابونج وسرطان الغدة الدرقية
- سلسلة العناصر المعدنية - الفوسفور Phosphorus
- نظامٌ غذائيٌّ لتَقليلِ آثارِ التَّسمُّمِ بالرَّصاصِ
- هل يرتبط الاستهلاك المفرط للكحول بانخفاض الخصوبة لدى النساء
- كارثة تشيرنوبل - أثرها على المحاصيل والمنتجات الغذائية
- سلسلة العناصر المعدنية - المغنيزيوم Magnesium
- ملصقاتٌ غذائيةٌ محتملةٌ لاختيارٍ صحيٍ أفضل!
- ثنائي الفينول-أ (BPA) وآثاره على الصحة
- المغنيزيوم وأعراض مرض السكري
- الملح ودورٌ خفيٌ في الإصابة بالبدانة
- النشاط البدني وفوائده
- المعكرونة خارج قفص الاتهام!
- سلسلة العناصر المعدنية - المنغنيز Manganese
- ساعتك البيولوجية تخبرك بالموعد الأمثل لتناول الطعام
- تشعيع الأغذية Food irradiation
- خُرافات شائعة حول الجهاز الهضمي - الجزء الأول
- شدة النشاطات البدنية
- هل تجعلك الشّوكولا أكثر ذكاءً؟!
- سلسلة العناصر المعدنية - الكلوريد Chloride
- سلوك الأكل العاطفي Emotional Eating –1– التعريف والدوافع
- الفوائد الصحية للعنب Grapes
- خُرافات شائعة حول الجهاز الهضمي - الجزء الثاني
- تصنيف النشاطات البدنية
- سلسلة العناصر المعدنية - الكبريت Sulfur
- رئتاك تحتاجان للطعام أيضاً!
- سلوك الأكل العاطفي Emotional Eating - الحلول الممكن اتباعها -2-
- تعبئة المنتجات الغذائية في جو غازي معدل MAP
- الفوائد الصحية للّوز Almonds
- حاجة الشخص من النشاط البدني
- سلسلة العناصر المعدنية - النيكل Nickel
- دور المكسرات في خفض خطر الإصابة بمتلازمة الأيض لدى المراهقين
- البدانة عند الأطفال .. من الأسبابِ إلى العلاجِ الغذائي
- الطبخ المجمد.. حلٌّ أمثل في حياتنا العملية، ولكن كيف تحضره؟
- الماء والسكر أم مشروبات الطاقة.. أيهما الأفضل!
- النشاط البدني وخسارة الوزن
- إنتاج الشوكولا.. رحلةٌ طويلةٌ من اللذّة!
- تناول المرأة الحامل للمأكولات البحرية.. أمرُ صحيح أم خاطئ؟
- عقاقير الإقلاع عن التدخين تحارب حبنا للسكر
- مشاكلُ النوم وخطرُ الإصابة بمرض السكري
- لا تقشيرَ بعد اليوم.. أغلفة قابلة للأكل
- هل تصبحُ الفلافونوئيدات سلاحنا الجديد ضد زيادة الوزن؟
- دليلك لغذاءٍ صحيٍّ في شهر رمضان
- خبرٌ صادمٌ للجميع... تجنب الطهو باستخدام ورق الألمنيوم!!!
- شرب السوائل أثناء ممارسة الرياضة (الإماهة)
- حبَّةٌ من الأفوكادو يومياً لمستوى كولسترول سيِّئ LDL أقل في الدم
- هل يمكن لحميةٍ مدتها ثمانية أسابيع أن "تشفي" داء السكري؟!
- للمحافظة على ما حققته من فقدانٍ للوزن، تجاوز النقطة الحرجة!
- أصوات الأكل قد تقلل مقدار ما تتناوله من الطعام
- إضافةُ البيضِ المسلوق للسلطات يَزيدُ من قيمتها الغذائية
- هل لنوع المواد الدسمة التي تتناولها دور في صحة عيونك؟
- الفوائد الصحية للشوندر Beetroot
- فيتامين C وسرطان الرأس والعنق
- الصويا ودورٌ وقائيٌ من أثر ثنائي الفينول A على خصوبة النساء
- حميتنا هي الأفضل في مقاومة الشيخوخة والمحافظة على العظام
- حميات الصوم Fasting Diets.. بين الإشاعات والحقائق
- السبانخ.. هل يمكن أن يحميكَ من فقد السمع؟
- فيتامين A وتأثيرٌ مُحتَمل على القلب
- عندما نفكر في حلولٍ جديدةٍ...تكون السمكة الحديدية سعيدة الحظ (The Lucky Iron Fish) هي النتيجة!!
- الأحماض الأمينية ودورها في الجسم
- هل تسبب البطاطا ارتفاعاً في ضغط الدم؟
- استجاباتنا المختلفة للنكهات قد تتأثر باضطرابات الطعام
- البدانة ونقص فيتامين D
- 13 سبباً لعدم انتظام سكر الدم عند مرضى السكري
- الأحماض الأمينية (بصيغها الحرّة) ودورها في الرياضة
- الأطعمة المالحة ليست المذنب الوحيد في ارتفاع ضغط الدم!
- خمسُ مغذّياتٍ ضرورية للأشخاصِ النباتيين والخُضريين
- ما هو دورُ مستقبلاتِ الطعم الحار بشعورنا بالشبع؟
- قوة المكسرات.. الفستق الحلبي والسكري
- ماذا تقول شهيتي عن صحتي؟
- مكملات الكرياتين Creatine Supplements
- سكر الفركتوز.. حقيقة استبداله للمورّثات الدماغية
- الفوائد الصحية للذرة Corn
- تحدي وكالة ناسا الأوروبيّ 2016 للمحافظة على عالمنا!
- إن كنت تظّن أن لبن العصفور أمرٌ غريب، انتظر حتى تسمع بحليب الصراصير!
- النشاء المقاوِم Resistant starch
- مادةٌ في البلاستيك تُكسبك وزناً إضافياً!
- الأحماض الأمينية متفرعة السلسلة Branched-chain amino acids BCAAs
- هل يُبهرك ترويج المشاهير للأغذية؟ فكر ثانيةً قبل أن تصدقهم..
- كيف نتجنب السكريات المضافة للأغذية؟
- تناول الدهون الغذائية في مرحلة المراهقة وعلاقتها بسرطان الثدي
- أوميغا-3 وتأثيرها على الأم الحامل
- أتريدُ كبح رغبتك بالأطعمة مرتفعة السعرات؟ إليك هذا المكمل الجديد
- عادات الفطور وتأثيرها على استقلاب الوجبات الصباحية
- محفزات النشاط لدى الرياضيين Performance enhancing substances
- قوّةُ المُكسّرات - الجوز وسرطان القولون
- مصادرُ الأوميغا-3 للأطفال
- هل للأكل أثناء المشي أثرٌ على صحتنا!
- أطعمة تساعد دماغك على التركيز
- تأثيرُ الكحولِ على النشاطِ الرياضي
- تغذية مرضى غسيل الكلى
- كميّةُ الأوميغا-3 ومُكمّلاتُ زيتِ السّمك ... عندما نتحدّثُ عن أطفالِنا
- التلاعب بالألعاب: دورات الألعاب الأولمبية وفضائح المنشطات
- رحلة صناعة المعكرونة.. من الحقل إلى المتجر
- تناول الحبوب الكاملة لتعيش عمراً أطول !
- جراثيم الأغذية - الليستيريا المستوحدة Listeria monocytogenes
- هل علينا أن نقولَ "لا" لأطعمتِنا المُحبّبة لإنجاحِ حمياتِنا الغذائية؟!
- هل يمكنُ لاستهلاكِ الأوميغا-3 أن يقلّلَ السلوكَ العدائي لدى الأطفال؟
- الدماغ ينضم إلى الأسنان والعظام بعلاقته مع الحليب
- سكر الدم ووزنٌ زائد؟ برّد المعكرونة وسخّنها ثانيةً
- الستيروئيدات الابتنائية Anabolic steroids وأثرها على الرياضيين
- طفلي يأكلُ أكثر، فهل أنا السبب؟!
- الفوائدُ الصحيّة للكينوا Quinoa
- دور المكملات الغذائية في تخفيف نوبات الشقيقة – الريبوفلافين وكوإنزيم Q10
- بين البروتينات النباتية والحيوانية .. ماذا نختار؟
- مقدمة عن الأغذية العضوية.. ماذا يقول مؤيّدوها؟
- حمية داش DASH - حمية وقف ارتفاع ضغط الدم
- الكينوا والبرغل من منظورٍ غذائي
- تمارينُ تحمّلِ الوزن Weight-Bearing وصحّة العظام
- إن كنت تعاني الشقيقة .. احذر هذين المحفزين
- رسائلٌ نصيّةٌ للوقايةِ من السّكري
- الحليب العضويِّ أم الحليب التقليدي؟ بين الحقيقة والشَّائعات
- الحميات السحرية لحرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة.. حقيقةٌ أم أسلوب تسويق!
- هل يساهم فيتامين B12 في تأخيرِ شيخوخة الدماغ؟
- السينثول Synthol- الأضخم لا يعني الأفضل أو الأقوى
- استهلاكُ اللحوم ودورُهُ في البدانةِ العالميّة
- الأغذية الوظيفية Functional foods - الجزء الأول
- دور المكملات الغذائية في تخفيف نوبات الشقيقة - المغنيزيوم
- الكارنيتين L- Carnitine وحرق الدهون – بين التسويق والعلم
- لماذا يخسر كبار السن الوزن بسرعة بعد عمر الثمانين؟
- المنتجات العضوية الأكثر شهرة.. الخضار والفاكهة والحبوب
- الأطعمةُ والمغذّياتُ المطلوبة لمريضِ ألزهايمر
- الأغذية الوظيفية Functional foods - الجزء الثاني
- الحميةُ والرياضة تمنعانِ تراكم بروتيناتِ الدماغ وتطوّرِ الآلزهايمر
- بين اللحوم العضوية والتقليدية.. ما الأفضل؟
- دور المكملات الغذائية في تخفيف نوبات الشقيقة – الأعشاب
- مكمّلاتُ الكالسيوم ترتبط بالخرف عند النساء.. فما العلاقة بينهما؟
- أليافُ الذُرة القابلةُ للذوبان تنافِسُ الكالسيوم في صِحّةِ وبناءِ العِظام عندَ النِساء
- زيادة تناول الكالسيوم قد لا تحمي المسنّين من الكسور
- قُل لي ما تأكل من دهون أقُلْ لك ما احتمال أن يكونَ عمرك طويلاً
- تغذية لاعبي كمال الأجسام -1- الطاقة، والبروتين، والكربوهيدرات، والدهون
- التغذية الوقائية لمحاربة سرطان الثدي
- أوميغا-3 ودورٌ محتملٌ في خفض خطر الوفاة بسرطان الأمعاء
- هل للحمضيّاتِ دورٌ في منعِ الإصابةِ بالبدانة؟
- مكملات الأرجينين Arginine ودورها في الرياضة
- هل يُعد الطهي باستخدام أواني الحديد الصب آمناً؟
- قوّةُ المكسّرات في تقليلِ الالتهابات
- الزنجبيل وأمراض التهاب الأمعاء
- مكملات الغلوتامين Glutamine supplements ودورها في الرياضة
- وزنك سيدتي أثناء العلاج من سرطان الثدي
- طريقة جديدة لتحسين مذاق الأغذية الصحية بتعديل الرائحة
- الفوائد الصحّية لماء جوز الهند
- الحربُ على السُّكّر – توصياتٌ جديدةٌ حولَ استهلاكِ الأطفالِ للسُكّر
- تغذية لاعبي كمال الأجسام -2- المكملات الغذائية
- اخسر الكوليسترول دون أن تخسر الطعمَ الشهيّ – الجزء الأول
- النشاط الرياضي الوقائي وسرطان الثدي
- علاقة جديدة بين حمض الفوليك وعيوب القلب الخَلقية
- دورُ مكمّلاتِ الأوميغا-3 والأوميغا-6 في تحسينِ القراءةِ عندَ الأطفال
- هل يمكن لزيت السمك عكسُ أو تقليلُ الآثار السلبية للأغذية الدهنية؟
- بعيداً عن ضغط الدم.. حمية DASH وأمراض الكلى
- مؤشّرات جديدة تؤكد دور الشوفان في تخفيض الكوليسترول
- هل تكره رائحة الفم بعد تناول الثوم؟ إذا عليك بتناول هذه الأطعمة بعده!
- المشروبات الكيتونية لتعزيز الأداء الرياضي.. مكملٌ جديدٌ يلوح في الأفق.
- مستخلصُ الشاي الأخضر ومتلازمة داون
- عبوتان من مشروبات الطاقة لحجز غرفة الطوارئ في المشفى
- الفوائد الصحية للحليب Milk
- هل للبدانة علاقةٌ حقاً بزيادة خطر الإصابة بالجلطات القلبية؟
- هل تزداد الحاجة للبروتين مع زيادة حجم العضلات؟ العلم يجيب!
- هل يمكن للبروتين أن يكون المحلي الكبير القادم!؟
- لشعرٍ صحيٍّ أكثر جرب هذه الأطعمة
- الرُّضَّعُ كثيرو الشكوى أكثرُ عرضةً للإصابة بالبدانة
- الجبنة... مسألة حبٍّ وكره!
- الفوائد الصحية لبدائل الحليب Milk alternatives
- القهوة والمتة والمشروبات الساخنة، تسبب السرطان.. حقيقةٌ أم إشاعة؟!
- اللوز ومرضى الشريان التاجي
- بعض المغذّيات لمنع هشاشة العظام وزيادة كثافتها
- تناول الخضراوات الورقية وأثرٌ محتملٌ على تحسين الأداء الرياضي
- المواد الغذائية والفيتامينات ودورها في منع تدهور الزرق في العين
- سرطان الطفولة وعلاقته بالتغذية السيئة في مرحلة البلوغ
- مستويات فيتامين B3 عند الحامل وخطر الأكزيما عند الأطفال
- كيف تؤثر مكونات البصل على الخلايا السرطانية في المبيض؟
- مضادات الأكسدة Antioxidants - الوظيفة الحيوية، الأنواع والمصادر
- الأجبان وارتفاع ضغط الدم الناجم عن استهلاك الصوديوم
- للمحافظة على الوزن الذي خسرته، استعِن بالأطعمة التالية
- مكملٌ غذائيٌ واعدٌ قد يَحُوْل دون حدوث الولادات المبكرة
- الحميات مرتفعة البروتين وتأثيراتها المحتملة على الكلى والكبد
- كيف يرتبطُ الصبرُ والقدرةُ على تأجيلِ الرغبات الآنيّة بنوعية طعامك؟
- التّغذية المناسبة لمتلازمة ما قبل الحيض (آلام الدّورة الشّهريّة) PMS
- الحميات عالية المحتوى بالبروتين وعلاقتها بالسرطان
- دور الحمية الكيتونية في علاج مرضى الصرع
- الفوائد الصحية لبيض السُّمّان
- الأطعمة الواجب تجنبها لحماية الجسم من الالتهابات
- هل وقت تناول الطعام مهمٌ بقدر أهمية نوعيته؟
- الشاي الأبيض White Tea
- الفوائد الصحية للشعير Barley
- قلة النوم وعلاقته باستهلاك المشروبات السكرية
- الأسماك الدهنية ومضاعفات السكري في العين
- الفوائد الصحيّة للبصل Onions
- هل تخفف التغذية الصحية من تأثير الإجهاد على الدماغ؟
- الأعشاب والطحالب البحرية قد تحلّ محلَ الملح في طعامنا!
- مضادات الأكسدة- الفوائد الصحية وبعض النصائح العامة
- فيتامين D لتقليل هجمات الربو الحادة
- علاقة استهلاك المشروبات الغازية السكرية والمحلاة صناعياً بمرض السكري
- مقدمة حول الحساسية الغذائية وعدم تحمل الطعام
- التوت، والبرد، وتنشيط الخلايا الدهنية.. ما العلاقة بينهم؟
- الذّهب القابل للأكل.. بين الرفاهية والحساسية!
- الحميات الغذائية القاسية Crash diets لخسارةٍ سريعةٍ في الوزن.. قرارٌ سليم أم خاطئ؟
- احمِ طفلك من التصلب اللويحي قبل الولادة
- أحد مركبات السوس (العرقسوس) وتداخلٌ مع وظائف هرمونات المبيض
- أسرار حمية اليويو (الحميات المتأرجحة) تكمن في الأمعاء!
- هل تعاني من حرقة المعدة؟ إليك هذه النصائح الغذائية..
- حساسية فول الصويا
- عوز الفيتامين D سيكافئك بصداعٍ مزمن!
- التغذية الصحيحة ومقدار الذكاء لدى كبار السن
- هل للفستق الحلبي دورٌ في صحة القلب؟
- هل تعاني من ألم العضلات والأربطة أثناء الرياضة؟ قد يكون الجيلاتين المدعم هو الحل!
- سلسلة الحساسية الغذائية - حساسية الفول السوداني والمكسرات Peanut and Tree Nut Allergy
- مستخلص حبوب القهوة الخضراء لخسارة الوزن!؟
- استهلاك المشروبات المحلاة صناعياً أثناء الحمل وعلاقته بوزن الرضيع
- سلسلة الحساسية الغذائية - حساسية الخردل Mustard Allergy
- احتمالات الإصابة بالربو أعلى بمقدار النصف في الصحارى الغذائية
- هل يمكن أن تكون البيرة الحل الجديد للمحافظة على الكوليسترول المفيد؟
- لحياةٍ أطول.. تناول الفلفل الحار
- تحليلٌ بسيطٌ يخبرك إن كان نظامك الغذائي صحيّاً أم لا
- أفضل 10 نشاطاتٍ رياضيةٍ لحرق السعرات الحرارية
- كيف تخفّف الحمية الغنية بالألياف من الالتهابِ المرافق للنقرس؟
- هل يمكن للّحوم المقددة أن تسبب تفاقُماً في أعراض الربو؟
- هل تعتبر الأجبان أغذيةً مسببةً للإدمان حقاً؟!
- الفلفل الحار والزنجبيل يحاربان معاً مخاطر الإصابة بالسرطان
- سلسلة الحساسية الغذائية - حساسية السمسم
- أكثر الأطعمة التي تشتهيها المرأة الحامل (أطعمة الوحام)
- سلسلة الحساسية الغذائية - حساسية الأسماك والمحاريات (الأسماك الصدفية)
- الحمية الفقيرة بالمنتجات الحيوانية والولادات المبكرة.. الخضريون الأكثر عرضةً للإصابة!
- هل يحتاج البالغون للحليب ومشتقاته فعلاً؟
- حقيقة زيت جوز الهند.. هل سيحلّ محل الزيوت الأخرى؟
- استهلاكُ الفركتوز وأمراض الكبد عند المراهقين والأطفال
- الحمية المضادة للالتهاب وسلامة النسيج العظمي لدى النساء
- حمية البحر المتوسط واضطراب قصور الانتباه وفرط الحركة ADHD
- مزيدٌ من المغذيات لدماغ صحي
- أخيراً.. تم كشف الفاعل الذي تسبب بمقتل مئات الأطفال الهنود
- النظام الغذائي الغني بالألياف وسلامة جدار الأمعاء
- فيتامين A وعلاقته بالآلزهايمر
- وجبةٌ سريعةٌ واحدةٌ كافيةٌ لإتلاف معدل الاستقلاب في جسمك!
- النفور من الأطعمة أثناء الحمل
- نسبة البروتين والكربوهيدرات وتأثيرها في الوزن على المدى الطويل
- هل تشكل مواد ُتغليفِ أطعمة الوجبات السريعة خطراً على صحتنا؟
- هل اتباعنا حميةً لإنقاصِ الوزن يمكن أن يؤدي لكسب الوزن لاحقاً؟!
- المحليات البديلة للسكر – تعريف بالمحليات البديلة
- الدهون المشبعة وغير المشبعة وتأثيرهما على تجاوب الدماغ مع الحميات الغذائية
- تغييرات مرتقبة على الملصقات الغذائية، والسكر المضاف أهمّ المستهدفين.. فما الجديد؟
- أيهما يعيش أكثر.. النباتيون أم آكلو اللحوم؟